探秘青砖茶:价值、价格、品质与品鉴指南
青砖茶,这一有着悠久历史的黑茶品种,因其独特的品质和功效,受到了许多茶友的喜爱。本文将围绕青砖茶的价值、价格、品质以及保存方式等方面进行探讨,希望能为茶友们提供一些有用的信息。
青砖茶的价值与历史
青砖茶,原产于湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,距今已有600多年的历史。这种茶采用海拔600-1200米的高山茶树鲜叶,经过高温蒸压而成,其产地主要分布在长江流域鄂南和鄂西南地区。青砖茶色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐,外形呈长方砖形,深受茶友们的喜爱。
青砖茶的营养价值与市场价值
青砖茶存放时间越长,其营养价值越高,市场价值也相应提高。据资料显示,存放了20年的青砖茶,其营养价值更佳,市场价也更高。相较于普通砖茶,青砖茶在原料、口感、品质等方面均略胜一筹。
2013年羊楼洞青砖茶价格
2013年羊楼洞青砖茶价格大约在1.9kg以上,一般在2.5kg左右,而普通砖茶价格在0.9kg左右。由此推算,一斤青砖茶的价格大概在1.8元左右。
青砖茶与茯砖茶的对比
在原料方面,青砖茶相较于茯砖茶略显逊色。特制茯砖茶全部采用三级黑毛茶制成,而普通茯砖茶则以四级黑毛茶为主,少量为三级。青砖茶分为洒面、二面和里茶三个部分,其中洒面品质最佳,二面次之,里茶质量较差。
青砖茶的保质期与保存方法
砖茶在清洁、防潮、无异味的条件下可以长期保存,最佳适饮期为10~15年。保存时,可将生石灰放入陶瓷罐中,再装入砖茶,盖上罐盖密封后置于阴凉干燥处。将砖茶装入塑料袋中包装好,放入纸箱里,置于地窖中避光保存也是一个不错的选择。
青砖茶的保质期与其仓储条件密切相关。在通风、干燥、无异味的条件下,青砖茶可以长期保存。青砖茶的最佳品饮期一般为10~15年。过了这个期限,虽然青砖茶仍然可以饮用,但品质可能开始下降。
青砖茶的饮用方法
青砖茶的饮用方法有很多,共有十道程序:喜闻陈香、活火煮泉、洗净沧桑、吊出陈韵等。在冲泡前,应先闻干茶香,以陈香明显者为优。冲泡时,使用100摄氏度的开水,应急火快攻。陈年黑茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,然后将开水冲入同心壶中,洗一遍茶,称之为“洗净沧桑”。
青砖茶的功效
青砖茶属于黑茶,具有健脾开胃、预防三高、对身体非常好等多种功效。
青砖茶作为一款有着悠久历史和丰富内涵的黑茶,深受茶友们的喜爱。了解青砖茶的价值、价格、品质以及保存方法,有助于我们更好地品鉴和享用这一佳品。
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