茶香婚仪：闽台地区茶文化婚礼习俗探秘

茶文化源远流长，与人们的日常生活紧密相连。尤其在婚姻礼仪中，茶不仅是一种饮品，更承载着丰富的文化内涵和深厚的情感寓意。早在明代，就有“聘茶”的记载。清朝的福格在《听雨丛谈》中曾提到：“今天的婚礼以茶为货币，秦汉风俗通用，主室不用。”下面，让我们一同走进闽南和台湾省，探寻与茶相关的婚礼习俗。

一、闽台婚姻礼仪——“三茶日”

闽台地区的婚姻礼仪总称为“三茶日”，包括订婚时的“奉茶”、结婚时的“定茶”以及与合欢相会时的“合茶”。

二、相亲与订婚——茶文化的初体验

在旧社会，男子带着媒人或父母去女方家提亲相亲，女方父母会习惯性地让女儿端茶待客。茶杯倒满后，按辈分顺序分给男方亲戚，由此拉开了相亲的序幕。男方家人趁机审视女孩的外貌、言行、举止，而女孩则偷偷打量自己未来的丈夫。

男方到女方家“送行”（订婚）时，待嫁的女方会奉上甜茶（闽台民间称之为“金丝枣茶”），请男方的来客品尝。喝完甜茶后，客人会用红纸包好两个硬币来回礼，这个礼物叫做“压茶瓶”。婚礼当天，男方婚礼队伍未到女方家，女方家会请来宾吃“鸡蛋茶”（甜茶里有一个鸡蛋，是去壳加糖煮的）。

三、婚礼仪式——茶文化的传承

茶香婚仪：闽台地区茶文化婚礼习俗探秘

男方婚宴结束后，新郎新娘在媒人或家人的陪同下，捧着茶盘，里面放着蜜饯、甜冬瓜条等“茶配”，邀请宾客。这个仪式叫做“吃新娘茶”。游客应包一个红包，并在吃完“新娘茶”后放入茶杯中作为回报。

结婚第二天，新婚夫妇捧着“金丝枣茶”（每一小杯加两枚蜂蜜金丝枣），跪着给长辈敬上。这是闽南和台湾省著名的民间祭茶，也是婚姻中茶道的高潮。如果远在他乡的亲戚长辈不能参加婚礼，新郎家会用红纸包好茶叶，和金丝枣一起送过去。

四、茶树——团结与毅力的象征

在福建南部和台湾省，茶树是团结和毅力的象征。根据郎英的《七修类稿》和陈的《天中记》：“每棵茶树都会播种，但移栽后不会复活。老夫人必须以茶为礼，取其义所固有之物。”

通过这些与茶相关的婚礼习俗，我们可以看到茶文化在中国婚姻中的独特地位。茶不仅是一种饮品，更是一种精神寄托，承载着人们对美好生活的向往和祝福。

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