中国茶的传播对欧洲的影响-中国茶向国外的传播
茶传播:直接和间接。
东朝日:公元4世纪末至5世纪初,随佛教传至朝鲜,朝鲜半岛。
日本:日本的传播可能始于汉代,但写于唐代。79年,圣武天皇召集了数百名僧人讲学和喝茶,并派高僧到中国学习。唐永真元年(805年),日本最开明的禅师前往中国天台山国会寺留学。回国后,他带了茶籽,种在河边的太鲁山(今滋贺县)。很快,空海中出现了僧人。他们可谓是日本茶的祖先。1168年和1187年,容和尚两次留学中国,带回茶籽进行大面积种植,并与一位被称为日本陆羽的人合写了《吃茶养生记》。因此,在日本种茶和喝茶越来越流行,而且经久不衰。
西欧:16世纪。1517年,葡萄牙从中国带回茶叶,饮用后开始生长。凯瑟琳公主喜欢喝酒。1662年,她嫁给英国国王查理二世,倡导皇室饮茶,带动了全民饮茶风潮。17141729年乔治一世时期,中国茶开始大量进入伦敦市场,风靡全英。后来变成了下午5点喝茶吃零食的习惯,也就是所谓的下午茶和五小时茶。
英国也向美国殖民地运输茶叶,后来,茶叶被销往德国、法国、瑞典、丹麦、西班牙、匈牙利等。它从欧洲流行到美国,以至于美国移民后来在波士顿港把英国船上的茶叶倒进海里,抗议英国增加茶税,导致战争,最终导致美国独立。
北俄罗斯:17世纪初。1618年,中国的使者带了几箱茶叶给俄国沙皇,饮茶在俄国开始流行起来。茶叶已成为中俄贸易的主要商品之一。后来,俄罗斯商人来到中国大陆开办茶厂,直接在中国销售茶叶。
南到南亚:印度,中国茶籽首次引进是在1780年;1826年华侨引进的印度尼西亚,真正奠定了南亚茶叶的基础;1841年,锡兰(今斯里兰卡)因咖啡虫灾开始从中国引进茶树。
其他:20世纪60年代,应非洲国家要求,中国多次派专家赴西非的几内亚、马里和非洲西北部的摩洛哥指导茶叶种植。茶叶种植始于非洲。
目前,全世界160多个国家超过30亿人喝茶。
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