六堡茶的劣势(六堡茶的坏处)

各位老铁们好，相信很多人对六堡茶的劣势都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于六堡茶的劣势以及六堡茶的坏处的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、中粮的茶叶好吗

第一批“国家老字号”，公司拥有1300多家专卖店及35000多个零售终端，形成了遍布国内外市场的销售网络，公司经营的茶产品包括红茶、乌龙茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、茶饮料等，劣势:没有太多特色，中规中矩。品牌形象好，市场辐射广，产品丰富。

二、为什么叫茶婆婆

茶婆婆，年逾五十，因喜欢茶的清香，茶的灵性，茶的委婉，茶的韵味，茶的舞资，茶的性格，茶的意境，茶的理性，茶的不可被污染。而起名为茶婆婆，茶婆婆最大的优点是诚实，最大的缺点同为实在。如此的没心没肺没有智慧几乎灌溉了茶婆婆的一生，喜欢音乐，五音不全，喜欢交友，因为忙于生计没有太多的时间相互沟通，喜欢文学，又苦于没有文化，喜欢游泳，喜欢旅游，喜欢名胜古迹，喜欢大自然风光，对张爱玲的作品情有独钟，喜欢看学术明星易中天，美女于丹的讲座，喜欢这么多，却又什么都不懂。

三、收藏三鹤六堡茶的建议

我的建议是:代理三鹤六堡茶的系列，只适合做一两小包装的三鹤六堡茶，实行薄利多销的销售政策，走直供茶楼终端和批发市场批发两个途径，而其他高价产品一律拒绝代理。

四、三鹤六堡茶优点和缺点

缕缕茶香扑鼻而来，漫溢茶室，令人陶醉；茶香中陈香、老木香、兰花香依次显现，清雅却又醇厚；茶汤红浓明亮，宛如血珀；口感甜润细滑，厚实饱满，沉稳的老茶气息中略带一点清幽之感，刚中带柔，有升有降。这样的体验在平时老六堡中较为少见，第一泡就让我们感受到0101的与众不同。

五、坭兴陶茶壶优缺点

1、坭兴陶茶具传热缓慢，执用时较不易烫手。此外，钦州坭兴陶壶因传热慢，所以保温亦较持久，此点对于半发酵茶而言，更是一项难得的特点。

2、钦州坭兴陶茶具使用越久，不但壶身光泽越加光润，“壶经久用，涤拭日加，自发闇然之光，入手可鉴”，此即指常用干布摩拭，更显气韵温润，这也恰是国人热衷的“养壶”。

3、坭兴陶土具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精准的制壶技艺，所以成品口盖严密，缝隙极少，减少了含霉菌的空气流向壶内的管首，相对延长了茶汤变质的时间，有益人体健康。

4、坭兴陶茶具透过茶，与文人雅士结缘，并进而吸引到很多画家、诗人在壶身题诗、作画，寓情写意，此举使得坭兴陶器的艺术性与人文性，得到进一步晋升。

5、坭兴陶茶具是一种介于陶和瓷之间，属于半烧结的精细茶器，具有特殊的双气孔结构，透气性极佳且不渗漏。因为这种特性,所以它能吸收茶汁，壶经久用，天然能于内壁累积出“锈（茶山）”，此时即使不置茶叶，单以沸水冲入亦能泡出炎炎的茶香来。

6、坭兴陶泥所制茶壶，既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蕴”，上述为古人总结的心得，易言之，以钦州坭兴陶壶来泡茶，只要充分把握茶性与水温，当可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶，比起其它材质茶壶，其茶味愈发醇郁芬芳。

缺点：由于釉面砖由底胚和表层较薄的釉层两个部分构成，其作用地砖使用时，其抗折强度比全瓷砖要差。

六、冲泡六堡茶有哪些要注意的事项

除了水温、投茶量、浸泡时间等基本要素要十分注意之外，还有下面一些细节会影响一杯六堡茶的口感。

很多茶友在选择冲泡器具时只关注材质，却忽略了壶形与容量。

一般而言，选用壶身圆润、容量稍大一点的壶，更有利于茶叶的舒展，茶叶在壶内流转也更顺畅，从而内含物质得到充分的释放，泡出来的茶汤滋味更佳、更饱满。根据老茶客们的经验，水平、仿古、石瓢、德钟、掇只都是较为适合的壶形。

不过，若要选用大壶，还要根据常规的“茶水比”相应的调整投茶量。所以，切莫一概而论，如果品饮人数少，或者品饮珍稀老茶，因为投茶量往往比较少，所以选用小壶冲泡，更为合适。

有的六堡茶，是紧压的砖、饼、沱、柱，或是由大（中）箩紧压茶拆分而成的散茶，我们需要把整块紧压的干茶先均匀撬散（即便是散茶中的小茶块）。

成块的茶叶，会减少其与水的接触，前几泡还没泡开，茶汤滋味会偏淡，后期全部泡开后，茶汤又会突然变浓。因此，每一泡茶汤之间的浓淡度会出现较大的差异。

所以，在冲泡之前，建议大家在尽可能保持茶叶完整度的情况下，把茶块撬散为大小适中，厚薄合理的小片。

洗茶，既是为了洗掉茶叶中的灰尘或杂质，更是为了让茶叶得到舒展，唤醒茶叶，更好地发挥茶性。

冲泡过程中，前几泡茶往往析出的内含物质较多，如果洗茶时浸泡时间过长，会导致茶叶内含物质大量流失，既浪费，又降低了茶叶的耐泡度。

所以，我们建议茶友们掌握好洗茶的节奏，杜绝多次洗茶或高温长时间洗茶，以“快进快出”为原则，如果茶叶压得较紧，可适当延长浸泡时间。

注水的力道，对茶汤最直接的影响就是“汤感”和“香气”。

用力过猛，往往造成茶汤浑浊、汤感轻薄、香气浮泛；反之，则汤感绵柔，但香气减弱。所以，要泡出好喝的六堡茶，就要根据茶性以及个人的偏好调节好力道。下面是我们的一些经验：

对于现代工艺六堡茶的口感，我们一向追求香韵沉稳，茶汤醇厚连绵，所以在冲泡中往往力求注水“轻、柔、平、缓”，大家可以采用“定点低冲”的方式来冲泡。

对于传统工艺六堡茶，因为其发酵较轻，茶香明显，我们可适当加大些力道，会有利于发挥茶的特性，增强茶汤的香气。但力道不可过猛，否则茶叶翻滚太多，茶汤会变得浑浊、偏涩。

此外，在冲泡到尾段时，由于茶叶析出物有所减少，可适度加大注水力道，增加茶味和香气。

留根，是指每一泡都留部分茶水在壶里。这相当于延长了茶叶在水中的浸泡时间，均衡了每泡茶之间的滋味，避免出现“前浓后淡”的情况，同时保持了茶汤的醇厚感。

是否采用“留根法”，需要看情况而定：

（1）冲泡现代工艺六堡茶，7、8泡过后由于析出物开始减少，若想缩短闷泡时间，此时可考虑留根，增加后续每一泡的滋味和厚度。

（2）冲泡传统工艺六堡茶，通常不建议使用留根法（滋味较为淡薄的老茶婆、一芽三、四叶的中茶除外）。因其茶多酚、咖啡碱含量要比熟茶多，如果“留根”，很容易增加茶汤的收敛性和苦涩味。

（3）在我们快速、便捷冲泡比较大量茶的时候，可以考虑采用“留根法”。比如：在办公室泡六堡茶，一般都是用玻璃杯冲泡，茶水无法分离，也无法控制茶汤浓度，这时，我们就可以采用“留根法”来调节茶汤的汤感和浓度。

（4）在六堡老茶的冲泡中，也会常用到“留根法”，且以紫砂或坭兴陶壶冲泡较为常见。

特别注意！留根法的缺点是不能让品茶者很清晰的感受到每一泡茶之间的变化，从而影响对茶叶品质的判断。所以在审评、选购一款六堡茶的时候，不建议使用留根法。

总而言之，同样一款六堡茶，不同的人泡差异很大，就是因为泡茶过程中有诸多细节影响了茶的味道。掌握了基本的泡茶方法之后，细节就成了茶人进阶的捷径！

欢迎各位茶友在文末评论区留言，分享你们冲泡六堡茶的“秘诀”吧！

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七、喝六堡茶的好处与坏处

1、优点：最大化地保留了六堡茶本来的味道，内含物质转化充分层次丰富，活性酶得以大量留存，非常利于后期的陈化。

2、缺点：沤堆茶的厚度和时间要视气温、湿度、叶片老嫩程度而定，对于人工制茶来说，这些只能靠经验来掌握，若沤堆的茶厚薄不等，则有可能同一批茶，有部分茶沤堆时间太长或不足，茶的品质不易掌控。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。