黑茶市场分析报告「湖北黑茶存在问题分析」
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一、黑茶的危害有多大
黑茶是一种后发酵茶，属于六大茶类之一，主要产地为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名，具有补充营养、促进消化、抗氧化以及降血脂等功效。
二、黑茶散装和块装的区别
1、把散装黑茶蒸汽蒸软，再用模具压，自然干燥后就是块或者饼了。
2、普遍来说是散装要好些，因为散装很直观，品像太差根本不能做商品直接销售。但是现在也有一些厂开始生产好的原料黑砖，用天尖料加工成黑砖，但就是相对成本高些。
3、黑茶主要包括：湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等
4、这两种茶型没有可比性，平时口粮茶可以喝散茶，想存放着玩，就是砖或饼
三、黑茶的六大家族
黑茶是我国重要的茶类之一，为后发酵茶，属性温和，主产于湖北、湖南、陕西、四川等地，黑茶整体条索粗老，色泽乌黑油润，滋味醇厚饱满，且具有越陈越香的特征。按不同地域，不同特点，分为六大黑茶家族，有陕西茯茶、广西六堡茶、四川雅安藏茶、湖北青砖茶、湖南安化黑茶、云南熟普。
四、黑茶的前景怎么样
在21世纪，人们都越来越在乎健康与保健，特别是绿色环保的健康，而黑茶天然的保健功效正符合现代人的健康追求，而且现已为大多数人熟知和认可，所以黑茶在以后的发展中前景可观。
五、黑茶品种
安化黑茶产自安化，采用当地的茶树上的茶叶制作，一般是通过松木烘焙和干燥制成的。因此，安化成品黑茶有松烟的香气。安化是后发酵型的，所以储存时间越长，味道越醇厚，香气越宜人。安化还含有一种叫做冠突散囊菌的物质，可以调节血糖和血压。
藏茶是由四川雅安，蒙顶山茶园的茶叶制成的，这里的茶树生活在海拔1500多米的地方，营养丰富。四川黑茶采用历史和传统工艺精制而成，花色品种主要以康砖和金尖为主。
六堡茶有200多年的历史，主要产于广西六堡乡。
三尖茶是用黑毛茶制成的，味道浓而醇。
茯砖茶产于陕西咸阳，呈深褐色，滋味醇厚。
花砖茶又称花卷，颜色较深，有淡淡的糯米香。存放时间越长，香气越浓。
产自湖北的青砖茶有着非常自然的茶香，这是其他黑茶所没有的。它是由老青茶高温蒸煮而成的。
普洱熟茶也是一种黑茶，由云南大叶种粗茶经后发酵制成。颜色是棕红色，带有陈香。
老青茶是采用杀青、炒制、炒揉、渥堆等方法加工生产的。
四川边茶是一种将茶叶蒸熟后装入方形或圆形袋子中制成的茶。制作方法很简单，直接晒制而成。
六、中国正宗三大黑茶
中国大地上多地都产茶叶，茶叶主要产地分布于江南各省，茶叶六大分类中包括黑茶，黑茶是深度发酵的茶，其中最有名的三大黑茶产地是云南的普洱茶，也就是所称的熟普洱茶，广西梧州的六堡茶，还有湖南的安化黑茶，市面上最常见的就是这三种黑茶了熟普洱最为常见。
七、为什么市场上黑茶的价格比普洱茶的贵
黑茶为什么那么贵，物以希为贵，黑茶受地域性、稀缺性、制作、以及存储年份等属性，使得市场上的价格较高，那么具体有哪几个方面因素呢？
黑茶比较有代表性的包括：云南普洱茶、广西六堡茶、湖南安化黑茶、湖北青砖茶、四川雅安藏茶、安徽六安篮茶、陕西泾阳茯砖茶等共7种茶。
而每种茶都有强烈的地域性，决定了生产资源的不可复制。例如云南普洱，是以云南省境内一定区域所产的云南大叶种茶品；又如广西六堡茶，选用广西苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料。
这两个茶都是地理标志保护品种，地域性非常强，离开这个地域就不是这个茶，都有自己不可替代、无可复制的特性。
黑茶的树龄越大，长出来的茶叶就越好。但很多茶因为历史原因，例如六堡茶，虽然有上千年的历史，但从古至今经历了无数风波，恢复生产后至今也不过短短的几十年时间，所以造成了古树茶的稀缺性，因此产量少，而另一方面市场需求大，因此价格自然一路高涨。
喜爱喝黑茶的朋友知道，同是一种茶，但并不是每一饼茶的口感都一样。口感和茶叶的原料、制作工艺、存储环境、年份等因素密切相关，因此，不同生产厂家、不同年份的茶叶，或是不同时间冲泡的茶叶，口感都会不一样。
例如六堡茶，曾经以特殊的槟榔香味在清代嘉庆年间被列为全国名茶之一，至今槟榔香也被认为是六堡茶的顶级香味，而这种香味不是说凭现代的生产工艺就能生产出来的，是需要原料、存储、时间等多方面因素的结合才成就传说中的槟榔香。
因此，市场上有这种香味的六堡茶，价格绝对是高的。
黑茶的功效非常多，尤其是所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故黑茶有更强的分解油腻，降低胆固醇及血尿酸高的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。
适宜人群涵盖男女老少，可以说是养生保健的首选饮品。
黑茶讲究的是年份越高，味道越醇和，因此价值也越大，和其他茶类追求的“以鲜为贵”刚好相反，黑茶是“以陈为贵”。
市场上价格比较高的黑茶，如普洱茶、六堡茶等，大多是经过十年以上的存储时间才拿出来销售。
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