梧州茶厂茶的特点(六堡农家茶与其它茶的区别)
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一、六堡茶有甜味的好，还是没有甜味的好
1、六堡茶有甜味的和没有甜味的，至于每一种好，这个要看个人的喜好。
2、六堡茶分农家茶（生茶）和厂茶（熟茶），不同种类，不同年份的六堡茶，都有不同的特点，口感不一样，而且每个人的观点及喜好，感受都不一样，不同的人品同一款，感受都不一样。
3、所以，可以根据自己平时的习惯，如果喜欢些许苦涩味，后又回甘的口感，可以选择生茶。如果喜好入口顺滑，带少许甜味，可以选择熟茶。
二、六堡茶种类
存储年份可分为新茶、中期茶和老茶,年份的分类是市场上沿用的习惯,官方并无标准说法。一般是五年内可称之为新茶,五年至十年为中期茶,十年后为陈茶,更高年份的如二十年后,则为老茶。
三、广西梧州中茶六堡茶和黑茶哪个好
广西梧州六堡茶,是中国黑茶的一支瑰宝.六堡茶一般分厂茶(三鹤,中茶梧州茶厂,茂圣和金益等生产的毛茶)和六堡镇用传统制茶工艺(所谓古法六堡茶)的农家茶.厂茶一般选用青茶等级略高的茶叶杀青,揉捻和渥堆,再复捻,陈化而成,无论是小叶种还是大叶中叶种茶叶的毛茶比较均匀,条索整齐.香气纯正,虽陈香而无杂,品质即为良农家茶一般都选用较粗大的茶叶用传统蒸青揉捻再渥堆发酵而成,香型丰富,香气变化迥异.只要其无怪味即为好茶.六堡茶多散茶,
四、六堡茶农家社前茶是生茶吗
1、六堡茶农家社前茶不是生茶，是熟茶。
2、六堡茶社前茶是传统工艺六堡茶的一个颇具特色的品类，传统工艺六堡茶按季节时令采摘，经“杀青—揉捻—渥堆—复揉—烘干”的传统工艺流程，由茶农纯手工制成。社前茶乌黑，细紧弯曲。条索紧实、细黑油润，弯如鱼钩，民间有“鱼钓茶”之说。由于多年陈放原因，干茶表面有一层淡淡的白霜。社前茶汤色橙红亮，但透明度稍欠。
五、农家茶的特点
1、雅人云:"人生如茶。"亦云:"茶如人生。"讲的都是人生的兴衰沉浮，千滋百味。
2、老家人的人生和茶都是简陋、淳朴的，但是他们不贫乏。生活不是一杯白开水。在艰辛劳作的日子里，他们从各种各样的农家茶里，喝出了百味人生。
六、六堡农家茶存放多久才去掉苦味
1、仓储存的散茶和大箩茶出仓后要痛风存放半个月以上，甚至更长的时间，仓味会逐渐减轻和转化。如果茶汤出现“紧”或者“涩”的情况，是茶叶经过长时间干仓储存，十分干燥，喝起来可能有“锁喉”之感，解决办法是将茶片剥散或摊开，置于通风处，待其自然“回润”，也增加其滋味之丰富及香气。
2、泡最好用紫砂壶，或坭兴壶泡，可以吸收部分的仓味。
3、茶(醒茶)两次以上，可以减少仓味。
七、六堡茶为什么会有糯香
六堡茶最基本的香气类型有：樟香、果香、木香、槟榔香、松烟香。
1、樟香：这个樟香不是简单的理解为樟树+茶树，而是六堡茶的内含物质经过发酵激发而成。
2、果香：茶叶中散发出类似水果的香气。
3、木香：等同于陈香，来源于后期陈化，新茶没有，老茶才有。
4、槟榔香：根据官方说法，槟榔香是类似槟榔的干燥成熟种子的香气。
5、松烟香：在制造干燥工序用松柴、松树叶、松柏等熏烟而成，这个在农家茶里是代表性香型之一，熟茶也有，相对较少。
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