安化黑茶_你听过关于安化黑茶的传说吗英文
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于你听过关于安化黑茶的传说吗英文,黑茶(安化黑茶)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、藏茶是红茶吗
1、藏茶和红茶在发酵工艺上同属深度发酵茶,在共性上,汤色感观上非常相近。
从黑茶演变为红茶是在欧洲(主要是英国)开始的,
红茶的专指英文名词叫“Blacktea”,翻译为中文是黑茶的意思,
但在全球已约定俗成地专指“红茶”,但充分说明了红茶的“根”是黑茶。
2、盛世藏茶是由雅安塔山茶厂定制生产的藏品级藏茶,
原材料为选自海拔1200米以上的高山云雾茶。
二、为什么black tea的中文意思是红茶
因为老外在做茶的翻译时,不是根据茶水颜色来翻译的,而是根据茶叶颜色。红茶茶叶因为被氧化而显示黑色,所以自然而然就被老外翻译成blacktea。看一下其他茶的英文翻译:白茶whitetea黄茶yellowtea黑茶darktea绿茶greentea
三、绿茶的颜色的区别
1、绿茶之色泽亦随茶类而异,如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上,龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。
2、绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。
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