黑茶审评依据国家标准是什么？

本文主要涉及的问题是关于黑茶的审评标准。黑茶是中国特有的一种茶类，因其具有独特的香味和口感，备受茶友们的喜爱。那么，黑茶的审评依据标准是什么呢？下面为大家详细解答。

黑茶的审评依据标准是《中国茶叶分类与评定》（GB/T 18780-2017）和《中国茶叶评定标准》（GB/T 13738-2018）。

《中国茶叶分类与评定》规定了茶叶的分类和评定方法，对茶叶的品质、外观等方面进行了详细的规定。其中，黑茶的品质要求是茶汤红润明亮，香气独特，滋味醇厚，回甘持久，汤色浓重，汤底清亮，叶底柔软。而外观要求则是条索匀整，色泽黑褐，光泽自然，不含杂质。

《中国茶叶评定标准》则是对茶叶品质评定的具体标准，包括了茶叶的外观、色泽、汤色等方面的评定标准。对于黑茶来说，其评定标准要求茶叶的外观应该为条索状，色泽黑褐，光泽自然，不含杂质。香气应该是独特的陈香味，滋味醇厚，回甘持久。汤色应该为红润明亮，清亮透明，浓稠醇厚。

黑茶审评依据国家标准是什么？

需要注意的是，黑茶的品质与茶叶的储存时间和储存环境有很大的关系。一般来说，储存时间越长，茶叶的品质会越好，味道也会更加醇厚。但是如果储存环境不好，茶叶就容易受潮、霉变等，品质就会大打折扣。

总之，黑茶的审评依据标准主要包括了茶叶的品质、外观等方面，需要符合《中国茶叶分类与评定》和《中国茶叶评定标准》的相关规定。如果您想要购买高品质的黑茶，可以参考这些标准来选择。

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