普洱茶是红茶还是黑茶,普洱茶是低档茶
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于普洱茶是低档茶和普洱茶是红茶还是黑茶的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享普洱茶是低档茶以及普洱茶是红茶还是黑茶的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、普洱茶等级的区别
1、普洱茶是分等级的,一般情况以嫩度来划分的,嫩度好的普洱茶的等级也就越高。而怎么判断嫩度高低呢?主要是从以下三点来看。
2、第一,看芽头多少,芽头多的嫩度高;
3、第二,看茶叶叶片十分卷紧,也就是茶叶是否紧实,紧实的嫩度好;
4、第三,看茶叶的色泽和光润度,色泽好且光润,说明嫩度好。根据上述三者,普洱茶主要分为宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级和十级。这些都是按照普洱茶的品质特征来划分的。一般情况来说,因为加工工艺不同,普洱茶的品质也就会有区别,大体分为高档、中档和低档三个等级。
二、为什么说普洱茶低端
1.产量大:普洱茶是我国云南省的特产茶叶,云南省的普洱茶种植面积广,产量大,因此价格相对较低。
2.存放时间长:普洱茶需要经过一定的发酵和储存时间,而经过储存时间长的普洱茶,价格相对较低。
3.品质不一:普洱茶品质好坏不一,价格也随之而有差别。市场上有很多普洱茶被冒充或掺假,所以消费者也需要较高的鉴别能力。
总的来说,普洱茶价格相对较低,但因品质不同,价格也会有所差异。
三、普洱茶种类排名
1、根据制法的不同将普洱茶分为生茶和熟茶!
2、生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色。
3、因成品的生普洱茶外形的不同大致分为:散茶及紧压茶两种。
4、散茶,指的是在制作后不仅过压制及造型等加工步骤的成品茶叶。传统工艺上的生茶以及现代工艺的熟茶都是属于散茶一类。现在市场上主要看到的散茶有普洱金芽及宫廷普洱等,紧压茶,进过造型及压制两个步骤后,紧压茶又分为饼茶,沱茶及砖茶和工艺茶。
5、普洱茶可按高、中、低档分等级。茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。
6、中茶普洱、大益普洱茶、下关沱茶、七彩云南、陈升号、八角亭、老同志、普秀、龙园号、澜沧古茶、柏联普洱、龙润、书剑、天弘、彩农茶、俊仲号、拉佤布傣、福元昌、蒲门茶业、蒙顿茶膏、茶马史诗、勐库戎氏、凤牌、岁月知味、雨林古茶坊等。
7、依产地山头分类——临沧、普洱、西双版纳普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内(即澜沧江以东)古六大茶山:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒,即现在通常说的“易武茶产地”;江外(即澜沧江以西)新六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。古六大茶山现今还有不同说法:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒是历史上所称的“六大茶山”,现在改为:易武、攸乐、革登、倚邦、蛮砖、漫撒。原因是道光年间(1821—1850)随着蛮枝、架布、熠空等茶山的逐渐衰退,易武茶山崛起,遂取而代之。
四、怎样分别普洱茶等级
1、根据《GB/T22111-2008》普洱茶标准,根据感官品质的不同,共分为十二个等级,其中普洱生茶分为六个等级,分别为特级、二级、四级、六级、八级、十级;而普洱熟茶亦分为六个等级,分别为特级、一级、三级、五级、七级、九级。
2、从广义上讲,普洱茶生长范围为云南及其周边,也就是说它的产地不仅仅包括澜沧江中下游流域,还包括部分湄公河上游流域。
3、但是2008年12月颁布的地理标识规定了普洱茶的原料必须是云南境内,主要包括滇西和滇南。
4、当然,目前茶友们认可的主要产地,还是临沧、西双版纳、普洱三个地区,持此之外,还有保山等地。
5、2008年12月21日起实施的《地理标志产品—普洱茶国家标准》将普洱茶重新定义为:普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的生产工艺生产,具有独特品质特征的茶叶,分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。
五、普洱茶生茶与熟茶各分几个等级,分别是什么等级
1、普洱茶的等级是按散茶和紧压茶来划分的并不是按你说的生茶与熟茶来划分。散茶按品质特征,分为特级、一级至十级共十一个等级。级别越高,茶叶嫩度越高。市面上出售的散茶还包括金芽、宫廷金芽、礼茶等;紧压茶则不分等级,外形有圆饼形、碗臼形、.方形、柱形等多种形状和规格。为方便选购,通常人们按高、中、低三个档次划分所有普洱茶。
2、高档普洱茶:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷金芽、礼茶、特级散茶等;中档普洱茶:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶,一级至五级散茶等;低档普洱茶:六级至十级散茶。级次高的芽多,级次低的叶多梗多。
3、级次高的普洱茶,口感细腻、滑润,级次低些的往往茶气足,刺激性强。因普洱茶越陈越香的特质,存放时间长的级次低的茶,价格上会比级次高的新茶贵一些。茶马世家普洱茶精选云南大叶种,采用一芽二三叶为原料,经杀青——揉捻——晒干加工而成的晒青毛茶为原料,蒸压成型的各种紧压茶,或以大叶种晒青毛茶为原料,经后发酵工艺加工成的各种普洱紧茶和普洱散茶。普洱茶是根于原生种、大叶种的生态茶、保健茶,是时代性的茶类,是温性、暖胃、安神、补气、瘦身、降血脂尿酸的圣品。希望对你能有所帮助
六、普洱茶老头茶是什么
1、老茶头是在发酵过程中的形成的一种具有独特品质特征的普洱熟茶,它一般嫩度高、体型小、条索紧结。
2、普洱茶发酵时,经过潮水,茶叶柔软、[1]茶体之间透气性变差,就容易结成团块。又因发酵翻堆时解块不充分,团块茶会更多、更大。这些团块茶,最初厂家都是作为付茶,切碎再拼配入低档产品使用的。后因为发现其冲泡后茶汤醇厚甜滑、耐冲泡,而成为独特的商品。
七、普洱茶入门10个知识
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。
云南的大叶种茶叶经过日调(晒青)压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。
云南的大叶种茶叶经过日凋(晒青)发水渥堆再压制成型,称为熟饼,熟沱、熟砖。
外观方面,生普10年以内颜色是墨绿色,熟普是深褐色;闻气味,生普有股清香,熟普有陈香味;看汤色,生普是明黄色,熟普是褐红色。
2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为上品;夏茶于5-7月采收称雨水茶;秋茶于8-10月采收,称谷花茶。
熟茶:萎凋-杀青-揉捻-干燥-渥堆-干燥。
7、普洱茶如何分级,等级高低有什么区别?
普洱茶分为高、中、低档。高级散茶分为:宫廷、礼茶、特级,一级到五级是中等级,六到十级是低等级的散茶。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。
注:级别高只代表茶菁很嫩,和品质无多大关系。
8、什么是干仓、湿仓普洱,有何区别?
将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,称之为“干仓普洱茶”。湿仓普洱茶是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的仓库里,利用微生物的湿热作用,加速茶叶熟化。
如果存放紧压茶,不要拆包装,如果是散茶建议最好存放在紫砂罐里,其次是环境要清洁卫生,无杂味、稳定的温度与湿度,不要见光。简单讲,就是干燥通风无异味。
10、普洱茶的茶区主要分布在哪?
临沧茶区、普洱茶区、西双版纳茶区。
普洱茶主要含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、色素、单糖、蛋白质、有机酸、脂质、维生素等成份。
普洱茶有降脂减肥、美容养颜、醒酒、防辐射、抗衰老、护齿、明目,养胃护胃等功效。
好了,关于普洱茶是低档茶和普洱茶是红茶还是黑茶的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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