闻香杯泡茶视频_闻香杯可以直接喝茶吗
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于闻香杯泡茶视频和闻香杯可以直接喝茶吗的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享闻香杯泡茶视频以及闻香杯可以直接喝茶吗的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、盛茶水的器具
1、有很多种,主要包括以下几种:茶壶、水壶、玻璃杯、瓷杯等都可以用来盛茶水。
2、解释不同的器具适用于不同的场景和口味习惯,茶壶常常用于泡茶,可以保温,还有独特的工艺美感,水壶则可以多一些水的容积并且方便整个家庭喝水,玻璃杯略带透明的特质可以欣赏茶的色泽,瓷杯则是既美观又实用的茶具。
3、不同器具的使用可以根据个人口感和喝茶的场景进行选择。
4、此外还有如茶杯盖、茶漏、茶碗等器具可以提升茶的品尝体验。
5、正确的使用和保养器具也是影响茶水品质的重要因素。
6、在享受茶文化同样重要的是尊重茶具和维护传统的茶文化。
二、泡茶的正确步骤
1、各种泡茶步骤多式多样,比如安溪式泡茶法的步骤为备具、温壶温杯、烘茶、置茶、冲水、倒茶、闻香、抖壶。泡茶礼仪存在于各个泡茶步骤中,比如斟茶时需要先尊老后卑幼。
2、第一步:不同地方有不同的泡茶方法,传统泡茶步骤分为烫壶、倒水、置茶、注水、倒茶、分茶、奉茶、去渣,最后洗杯洗壶。潮州功夫茶的泡发步骤则是备茶具、温壶、干壶、置茶、烘茶、洗杯、冲水、摇壶、倒茶、分杯。
3、还有安溪式泡茶法,冲泡步骤为备具、温壶温杯、烘茶、置茶、冲水、倒茶、闻香、抖壶。但无论是哪一种泡茶方法,都讲究基本的泡茶礼仪。在给客人斟茶时,应该先对长辈,再对平辈、小辈,先尊老后卑幼。
4、待客过程中,还需要注意及时给客人续茶。当客人的茶杯空了,应马上续上茶水。如果客人茶杯中的茶水冷了,应该先倒掉冷茶,再重新续上热茶。每次斟茶,都应倒七分满,太满容易烫到客人。
三、用茶具泡茶的基本步骤是什么
1、泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫,这样既可以净壶,也可以去霉,所以第一步先温杯。
2、然后是选择茶叶,大概有茶壶总量的五分之一或是二分之一左右的放进去,不要放多了,也不要放少了。
3、倒入开水后,马上把茶壶中的水倒掉,是为了洗一下茶叶。
4、正式泡了,倒入大概80-85摄氏度的水,等待1分钟左右,就可以饮用啦!
5、使用完之后,取出壶盖,壶底朝天,这样可以保护茶具。
四、泡茶流程的专业话术
1、饭前要洗手,自然泡茶之前也必须洗手,这是卫生,必须做好。另自泡茶的用具也有讲究“景瓷宜陶”是指景德镇的瓷器、宜兴的紫砂壶。客人来喝茶之前自然是先看茶具也就是所谓的“赏具”
2、很多人在火锅时都喜欢用桌上的开水冲洗自己的餐具,泡茶也一样,需先将茶具用开水冲洗一遍,不仅是给茶具清洁卫生,更是为了给茶具预热,这样泡出来的茶汤才更香。然后再将开水倒入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中依次预热,不过也有茶友叫“洁具提温”。
3、简单的说就是将茶叶放进杯中,只是很多经验丰富,动作娴熟的茶艺师会加上一些花式动作,这样会更显得有茶韵。
4、洗茶就是慢慢的将沸水倒入壶中,让茶叶浸泡在水中,然后又将沸水倒出,这样做的目的是为了将那些炒制不好的茶叶过滤掉,将茶叶表面的污物清洗掉。
5、洗过茶之后,便是泡茶,将沸水倒入壶中,不过倒水时要将壶嘴“点头”三次,所以你别一次就把壶倒满了,很多人会一次倒满,因为他们觉得没必要这么讲究。
6、就是倒入沸水时,水需要高处壶口,然后在用壶盖将表面飘起来茶末去掉,这样做的目的是为了让客人在喝茶时不让漂浮在表面的茶叶进入口中。
7、把壶盖盖上,再用沸水浇遍整个茶具,为的是不让冲泡的香气散出。
8、要喝茶之前,需要用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,这样好加茶。
9、慢慢的将茶汤倒入公道杯中,让每位客人品尝。
10、倒茶讲究七分满,在分壶时将每一个客人的闻香杯中只倒七分满,以示对客人的尊敬。
11、双手抬起茶送到客人前,这是中国自古以来的礼仪之本“以茶奉客”。
12、把茶汤倒入品茶杯中,拿起盖闻杯中的余香,这是客人做的事情,茶艺师只需在一旁观看。
13、这个也是客人的事,客人用三指取品茗杯,分成三口饮下。
五、功夫茶的闻香杯是什么意思
1、功夫茶的闻香杯的意思是:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。
2、一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是茶香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。
3、汉族传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味:
4、嗅指的是嗅干茶叶的香味,这是品茶的第一道,也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中(当然,之前茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序),清茶客观其形状、颜色,嗅其干茶香味。
5、闻指泡茶时,在暖壶(开水冲淋壶身)之后,很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用,这些个茶水是要淋回壶身的,叫做“玉液回壶”。然后再出来的就是第二道茶了,这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸,吸闻茶香,叫做“倒转乾坤”。
6、品茶:烫茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空气入口,不沾牙唇,让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇,貌似这就是品味的真谛。
7、首先将茶汁倒入闻香杯,然后将茶杯倒扣在闻香杯上,用手将闻香杯托起(连同倒扣其上的茶杯一起),迅速地稳妥地将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在茶杯上,将闻香杯慢慢提取逆时针绕被扣旋转一圈(此时茶汁已被转移到了茶杯内),将闻香杯再次倒转,使杯口朝上,双手掌心向内夹住闻香杯,靠近鼻孔,闻茶的香气,边闻边搓手掌,使闻香杯发生旋转运动,这样做的目的是使闻香杯的温度不至于迅速下降,有助于茶香气的散发。
8、闻香杯一般用瓷的比较好,因为用紫砂的话,香气会被吸附在紫砂里面,但从冲泡品饮其内质来说,是紫砂好,如果是闻香杯用于闻香气的,最好用瓷的。
六、接待客人茶怎么泡
1、用热水冲淋茶具,也叫“温杯”,温杯一般主要有三个目的,烫杯温壶所用到的都是刚烧开的热水,高温不仅能够有效地杀灭细菌,这个环节还能够有效去除异味,同时让茶香更加的浓郁,在喝茶的时候能够感受到唇齿留香。此外,还能够很好地维持茶水的温度。而当着宾客的面对茶具进行清洗的话,能够让宾客感觉到用心,也会有自己受到重视和尊重的感觉。
2、用茶则将茶叶倒进盖碗或茶壶,投茶的量要根据所选用的茶具大小来决定,这样可以把握茶汤的浓度,如果茶具小,投放的茶叶多,泡出来的茶则过于苦涩,难以下咽;若茶具过大,而投放的茶叶太少,泡出来的茶则索然无味。家里有条件的可以使用茶匙,这样会比较均匀。
3、先加入少量热水,让茶叶舒展,然后倒掉温润泡的水让茶叶静置片刻。醒茶是为了消散杂味,使茶叶更加适口。特别是像一些年份比较近的普洱熟茶一般都需要醒茶,要通过醒茶消去渥堆气。
4、按照茶与水之间的比例,将热水冲入杯中,以不没过杯盖为准,这里要注意掌握水的温度,拿绿茶来讲,泡茶的温度一般控制在80℃~85℃之间比较适宜,如果水温太高,会使茶叶被烫熟,绿茶便失去了原有的“清香”味道,还会影响口感。
5、根据茶叶的种类不同,决定冲泡的时间,将泡好的茶先倒入公道杯中,再依次倒入茶倒入客人的杯中,用茶托放在客人的右手前方,请客人品茶。
6、品饮茶汤前,可以先观察其茶形,接着闻香、赏茶,再小口品啜,享受茶汤的醇厚滋味,最好分三次喝。一般好茶的香气比较自然、令人陶醉,而次品差的茶则香气低,有的还伴有异味。
七、玻璃杯泡茶的流程及礼仪
玻璃杯泡茶的流程和礼仪大致如下:
1.准备:清洁茶杯,准备好热水和茶叶。
2.投茶:将适量茶叶放入茶杯中。
3.注水:将热水注入茶杯,注意水温应适中,不要过热或过冷。
4.浸泡:让茶叶在热水中浸泡一段时间,根据茶叶的种类和个人口味确定浸泡时间。
5.品茶:将茶汤倒入品茗杯中,先闻香,再品茗,欣赏茶汤的色、香、味、形。
6.倒水:将茶汤倒回茶杯,再将茶杯中的茶汤倒入水盂中,保持桌面清洁。
7.礼仪:在品茗过程中,保持安静,不要发出声响。与他人分享茶时,可以用公道杯分茶,也可以直接将自己的品茗杯递给对方。尊重每一泡茶,注重茶叶的品质和泡茶的过程。
以上是玻璃杯泡茶的基本流程和礼仪,当然不同的人可能有不同的泡茶方式和习惯,只要尊重茶叶和泡茶文化,都是可以的。
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