福建省茶叶学会陈-福建省茶叶学会陈金水

从繁殖到盆景修剪

在探索福建茶叶的世界时，我们首先得了解其繁殖方式，这是确保茶叶品质和产量的基础。福建茶叶的繁殖主要采用种子播种、枝条扦插和根插三种方法。种子随采随播，而枝条扦插则可剪取健壮枝条，不论老嫩粗细，成活率均高达90%以上，几年后即可成为上好的大中型盆景桩选。

福建茶叶的繁殖与生长

福建茶叶的繁殖方式多样，其中种子播种是常见的一种。种子随采随播，有利于保证种子新鲜度和发芽率。枝条扦插和根插也是重要的繁殖方法。枝条扦插可剪取健壮枝条，不论老嫩粗细，只要掌握苗床的干湿温差，成活率即可达到90%以上。几年后，这些枝条就能成为上好的大中型盆景桩选。

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福建师范大学的茶学名人

福建师范大学在茶学领域拥有许多杰出人物，其中张天福便是其中之一。张天福，1910年出生于上海名医世家，是一位著名的茶学家、制茶和审评专家。他长期从事茶叶教育、生产和科研工作，对福建省茶叶的恢复和发展作出了重要贡献。晚年，他致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。

福建茶盆景的修剪与养护

福建茶盆景是一种观赏性植物，其修剪与养护至关重要。福建茶盆景在5月和9月时最适合进行修剪，一般采用蓄枝截干的方法，将不必要的枝条剪掉，并对留下的枝条进行修理。福建茶的根系发达，一般2到3年需要翻一次盆，对根系进行一次修理，将枯根、烂根和太长的根去掉，然后留下一半宿土，增一半新土，并注意添加基肥。

福建茶盆景的催芽与生长

春季是福建茶盆景发芽的时期，一般在3到4月份。为了促进茶盆景的生长，可以采取以下措施：进行锄草，去除周围的杂草，避免营养成分被杂草吸收。合理浇水，每天浇水一次，确保水分充足。确保充足的阳光照射，合理施肥，并注意温度，避免温度过高或过低。适当松土，促进根须生长。

建瓯茶叶的品种与特色

建瓯，作为福建省的一个地名，拥有丰富的茶叶资源。建瓯北苑贡茶、矮脚乌龙和闽北水仙等品种尤为著名。建瓯北苑贡茶是宋代贡茶，主产区在古代建安县吉苑里，即今建瓯市东峰镇境内。矮脚乌龙则是建瓯市东峰镇的主产区，所产的茶叶品质优异。闽北水仙则属于乌龙茶类，香气浓郁，滋味醇厚，汤色红艳明亮。

通过以上内容，我们了解到福建茶叶的繁殖、生长、修剪、养护以及品种特色等方面的知识。这些知识对于茶农和茶艺爱好者来说具有重要的参考价值。

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