黟县有哪些卖茶叶的_黟县有哪些卖茶叶的店
大家好,今天来为大家分享黟县有哪些卖茶叶的的一些知识点,和黟县有哪些卖茶叶的店的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
石墨茶是红茶吗
石墨茶,传统名茶,因产于黟县石墨岭而得名。石墨岭位于黟县城南东源乡与渔亭镇交界处,岭呈墨黑色,不是红茶。
茉莉祁红是什么茶
将茉莉花茶千年窨制工艺与红茶工艺创造性结合的创新茶——茉莉祁红,由此诞生“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”饮茉莉祁红,犹如品赏一件茶的艺术品。
祁红的茶坯与欲放的鲜花按配比进行拼合,使花香入茶;在氧气、水份、温度的作用下,花香沁入到茶中,与茶融为一体。等鲜花的香气充分释放并与茶叶完全融合之后,立即起花,茶花分离。反复窨制,祁红一次次地吸纳茉莉花香,彼此交汇融合为馥郁的茉莉祁红,芳华尽绽。
7月份黄山特产有哪些
有香菇、灵芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、猕猴桃、琥珀枣、蛇乾、野核桃、太平猴魁、太平湖鳙鱼、永丰萱草、黄山"臭“鳜鱼、方腊鱼、铁板毛豆腐、黄山蕨菜、祁门红茶、徽墨、黄山毛峰、徽州漆器、三口柑橘、黟县石墨茶、休宁松萝茶、黄山石鸡、沙地马蹄鳖、黄山烧饼、鱼咬羊、枕头粽、桃花鳜、黄山茗菊、泗溪香榧、泗溪苦丁茶、泗溪葛粉、梅干菜扣肉饼等等。
女儿茶是什么茶
女儿茶是中国传统名茶之一,产于安徽省祁门县的绩溪和黟县等地。女儿茶又名祁门红茶,是中国四大名茶之一。它是以新鲜的、嫩叶茶芽为原料,经过摊放、揉捻、发酵、烘干等工序制成。女儿茶颜色红艳鲜亮,香气高雅芬芳,滋味浓郁醇厚,回甜爽口。女儿茶具有养胃、解热、提神等功效,被誉为“茶中佳品”。女儿茶的命名起源于清朝乾隆年间,因为当时生产这种红茶的工艺需要用到细心、耐心和母爱般的细致呵护,所以称之为“女儿茶”。
眉茶是什么茶
眉茶,英文名:Mee,属绿茶类珍品之一。外形条索紧结、匀整、灰绿起霜、油润、香高味浓。因其条索纤细如士女之秀眉而得名。眉茶起源于安徽、浙江、江西三省相联交界处的安徽省的休宁、屯溪、黟县、歙县,江西省的婺源和浙江省的淳安、建德、开化一带。中国各产茶省均有眉茶生产,其中以浙江、安徽、江西三省为主。是中国产区最广、产量最高、销区最稳、消费最普遍的茶类。
眉茶介绍
眉茶,英文名:Mee,属绿茶类珍品之一。外形条索紧结、匀整、灰绿起霜、油润、香高味浓。因其条索纤细如士女之秀眉而得名。
眉茶起源于安徽、浙江、江西三省相联交界处的安徽省的休宁、屯溪、黟县、歙县,江西省的婺源和浙江省的淳安、建德、开化一带。中国各产茶省均有眉茶生产,其中以浙江、安徽、江西三省为主。是中国产区最广、产量最高、销区最稳、消费最普遍的茶类。
采制工艺
鲜叶采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,选其芽壮叶肥,白毫茂密者,经摊放、杀青、揉捻、烘坯、锅炒、复烘等六道工序精制而成。
1.摊放
眉茶
采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1--2小时,表面水蒸发干净即可。
2.杀青
要求高温杀青,杀匀杀透,青气消失、香气显露,才算达到杀青适度。杀青叶含水量都控制在60%左右。
(1)用6SST—30/40连续滚筒杀青机,每次利用杀青机作业前,必须较长时间的预热滚筒确保吸收足够热源。避免每次投叶产生筒壁及筒体尾部粘叶现象。预热必须启动滚筒运转,以防止筒体受热变形。
(2)当滚筒达到杀青温度时,即滚筒内空气温度达到110℃—120℃左右时,才能投叶作业。
(3)杀青时间的确定:将鲜叶或类似物质,从进料盘投入滚筒,测定排出滚筒的时间,可通过机架前端手轮丝杆机构改变滚筒倾角调控杀青时间长短,杀青时间根据不同名优茶、鲜叶嫩度、水分多少确定,以杀青适度为准,一般春茶为2分钟。
(4)每批鲜叶投叶结束后,约经一半杀青时间内,应脚踏出叶端机架、使滚筒急剧倾斜,快速排出杀青叶、防止焦叶、爆点。
3.揉捻:要求揉捻叶组织破碎程度为45至55%为适度;嫩叶要轻揉,老叶要重揉,嫩叶要冷揉,老叶要热揉。
锅温保持70℃左右,用单把揉的手法,将茶叶左右推揉成条,重力推揉,达到细胞破碎充分的目的,当达五成干时即可。
4.烘焙:分三次进行,第一次只烘至五成千,摊放1~2小时。第二次较低温焙至七、八成干,摊放6~12小时。第三次低温焙至足干。
5.锅炒:是形成婺源茗眉茶独特品质的关键工序。其法是在保持锅温90℃左右时,每锅投叶量约1公斤,四指并扰,手掌张开,拇指朝上,小指向锅,运用腕力和臂力,双手将茶叶从锅底徐徐推向锅沿,当茶叶由上自由翻落时,双手捧茶轻轻搓捻,抖散结块,周而复始,当炒至六成干时,白毫显露出锅,再以焙笼文火烘干。
6.复烘。
黄山市黟县五溪山茶厂有限公司是个怎样的茶叶公司
黄山市黟县五溪山茶厂有限公司是黄山市50强企业之一,创办者曾获安徽省劳模称号。公司已发展起2个茶业合作社(协会)和5个茶叶基地,与2000余户茶农签订了鲜叶收购协议,公司年产值不断上升。
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