保温杯泡茶喝好吗(用保温杯泡茶合适吗)

很多人喜欢用保温杯泡茶，认为这样茶水可以长时间处于温热的状态，认为这样既方便又能保持茶水的温度。但是，这样喝好吗?可以用保温杯泡茶吗?今天就由中茶网小编为大家解答这个问题。

茶叶富含多种营养成分，如多种维生素、矿物质，还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温，茶叶长时间浸泡于高温水中，茶水颜色浓重、苦涩味加重。芳香物质会加速挥发，茶汤会失去应有的香气。鞣酸、茶碱易大量渗出，降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下，会大量损失，茶的保健功能也相应降低。

维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。

同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。如果长期饮用这种茶，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。

另外，除了不适宜用保温杯来泡茶之外，用搪瓷茶具泡茶也是不对的，因为搪瓷茶具用久了容易产生磨损金属成分会随着茶而溶解，使茶水色泽发黄并失去原味，而且搪瓷茶具散热较快，容易导致茶香也快速散发。

因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。可以先将茶叶泡好后，再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温，二来又能弥补营养成分流失的不足。

如果真想不让茶水冷掉，可以用泡茶器具泡好茶后，把茶水倒入保温杯内来保温。

通过上面的了解，大家应该知道为什么不能用保温杯去泡茶了，用保温杯去泡茶不仅对身体没有好处反而有害。