茶叶样子介绍「茶叶排行」

大家好，今天来为大家分享茶叶样子介绍的一些知识点，和茶叶排行的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、正茶副茶什么意思

1、依制茶形状分类，各种茶叶可分成：散茶、副茶、砖茶、束茶等类。

2、散茶--正茶：条茶类--如红茶、绿茶、茶珍眉、抽蕊等。

3、碎茶类--如红茶、绿茶特针、针眉等。

4、圆茶类--如红茶茶头、绿茶珠茶、贡熙、虾目等。

5、砖茶--砖茶：峒砖、米砖、小京砖、泾阳砖

克茶叶一般大约2匙左右的，大概就是这么多的，我小姑之前就是做茶叶生意的，我在冲泡茶叶的时候就问过10克茶叶有多少，反正她是这么说的，你参考一下就行；如果没有茶匙，家里那种不锈钢饭勺也就一勺多的样子。

茶叶不是按片大片小区分好的。茶的质量按大类分感官品质和-卫生指标。感官品质主要有"九大要素"。即条索，嫩度、色泽、整碎、净度。汤色。香气、口感和叶底。

1、条索。品质好的茶条索紧结，大小、长短、形状整齐均匀。质量差的茶条索疏松，大小、长短，形状不一，叶体细碎。绿茶以条索紧秀，珠茶以颗粒圆紧，龙井等扁茶以平削光滑、匀净，色泽翠绿为好。

2、嫩度。茶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光泽度。红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶以峰苗多、叶质细嫩、身骨重实为好：烘青则以芽毫多，叶质细嫩为好。

3、色泽。优质茶色泽鲜明。绿茶呈翠绿或黄绿色且有一定光泽，叶面有较多的银白色绒毛；红茶以褐色或铜红色且乌褐油润有较多橙黄色芽尖的为好：白茶以色泽灰绿或翠绿毫色、洁白如银的为好。

4、整碎。质量好的茶外形完整，基本无碎屑，冲泡过的茶叶边缘呈完整的锯齿状，齿上的腺毛、叶背的绒毛清晰。5、净度。质量好的茶不含任何杂质，含有较多的茶梗、叶柄、茶籽说明质量很差。

太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽

一粒一粒的茶以碎银子茶比较常见，也称为茶化石，属于普洱熟茶，形状和常见的熟茶茶饼不同，所以冲泡时不需要用茶刀撬茶，洗茶时则需要泡久一点。碎银子茶有较强烈的糯感，汤色晶莹剔透，耐泡度比较高，可以有20泡。

茶叶样子介绍「茶叶排行」

1、（以下只是粗略基础部分，还有每个茶厂有自己的独特制作工艺，但都是在基础做工上再更新的）

2、六大茶类的基础工艺大致可分为：

3、*黑茶（普洱）:杀青、揉捻、干燥、蒸软、压模、干燥、包装

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

郑重声明：

以上内容均源自于网络，内容仅用于个人学习、研究或者公益分享，非商业用途，如若侵犯到您的权益，请联系删除，客服QQ：841144146