四川边茶口感-四川边境茶购物技巧

四川边茶选购技巧四川边茶因销量不同分为南路边茶和西路边茶。南路边茶分为两档六档：一档也叫精品茶，包括毛尖茶、精品芽茶、康砖茶。中型粗茶有金剑、金玉、金仓三个等级，品质依次递减。南路边茶品质极佳。煮沸后耐泡。制成的壮壮茶分为4级和8级。壮壮茶的特点是茶质粗而老，有些茶梗，叶折，褐色似猪肝色，内部香气纯正，有老茶的香气。冲泡后汤色变红变亮，叶底棕老，口感温和。毛庄茶或金雨茶，杀青后不蒸不揉直接干燥，叶厚老，散叶，色黄。无论是外观、香气还是口感，都不如壮壮茶。路楠茶最适合以绿茶、奶茶、酥油茶等形式饮用。深受藏族人民的喜爱。西路茶砖和鲍方的生茶虽然粗老，但成品质量规格更高，尤其是内在品质。猪肉砖砖形完整，松紧适度，黄褐色金花，香气纯正，滋味醇厚，汤色红亮，叶底棕褐均匀，含梗量20%左右。面包方方正正，边角略紧，色泽黄褐色，略带烟熏味，口感醇厚，汤色红黄，叶底黄褐色，梗含量60%。