关于品茶闻香的成语「品茶先闻香」
大家好,今天小编来为大家解答品茶先闻香这个问题,关于品茶闻香的成语很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、去茶室喝茶的讲究
去茶室喝茶是一种文化和社交活动,有一些讲究和礼仪需要注意。以下是一些常见的茶室喝茶的讲究:
1.穿着得体:在茶室中,穿着整洁得体是基本的礼仪。避免穿着过于休闲或不得体的服装。
2.入座礼仪:进入茶室后,应等待主人或服务员指引座位。在入座时,通常会先向主人或其他长辈行礼。
3.坐姿端正:坐下后,保持坐姿端正,不要趴在桌子上或懒散地靠在椅子上。
4.喝茶礼仪:在喝茶时,应先向主人或其他长辈敬茶,然后才能自己品尝。喝茶时要小口品尝,不要大口喝,以免烫伤口腔。
5.交流礼仪:在茶室中,可以与其他客人交流,但要注意言谈举止得体,尊重他人的意见和空间。
6.不要过度吵闹:茶室是一个安静、放松的场所,不适合大声喧哗或过度吵闹。
7.尊重茶具和茶艺师:茶具是茶文化的重要组成部分,要尊重茶具,不要随意触摸或移动。同时,要尊重茶艺师的工作,不要干扰他们的操作。
8.感谢主人:在离开茶室时,应向主人表示感谢,表达对茶艺和款待的赞赏。
这些是一些常见的茶室喝茶的讲究,具体的礼仪和规矩可能因地区和文化差异而有所不同。在参加茶室活动时,最好了解当地的习俗和礼仪,以避免冒犯他人。
二、何为茶道,品茶有什么讲究
1、何为茶道,茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。
2、何为茶道精神,茶道根本精神:敬,和,清,寂四个字。以敬为本质,尊敬长者,敬爱朋友。以和行之,睦邻益友,和平共处。清以居之,清静幽雅,廉洁朴实。寂以养老,寂静幽闲,修身养心。茶道精神是茶文化的核心。茶道被誉为是道家的化身。
3、茶是一种文化,品茶是一门学问,品茶是一种心境,心不静,茶无趣。清茶一杯,始是浅浅苦涩,尔后悠悠一丝清甜从喉中溢出。品茶之道,在于心,在于艺,在于魂;品茶之理,在于境,在于人,在于品。品茶,亦是品心。茶中有情、有哲、亦有禅。生命之茶有时只可意会,不可言传,珍惜生命中的每一份宽容与宁静,使心灵回归本性与自然,是茶中之道,是为人之道。
4、第一步:用开水温杯,让杯子预热,这样有助于茶水香气的散发;第二步,放茶叶。此时可观赏茶叶的色泽、形状、品质;第三步,洗茶。第一次冲的茶汤是不饮的,将其淋在杯盖上,淋完后还可闻到茶叶散发出来的清香;第四步,观茶。重新冲泡茶叶,欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展、沉静之过程;第五步,品茶。先用舌尖舔,感受其甜润的味道。再喝一口,细细品茶的滋味;第六步,回味。喝完第一口茶后,还可以一边回味,一边闻茶杯留下的余香。
5、一泡好茶是必不可少的,然后呢?首先,是有优质泡茶的水;其二要有好的器皿;其三要有舒适的环境。硬件都有了,没有好的软件也是枉然,这个软件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南一带为代表的闽南工夫茶,闽南功夫茶因泡茶用具不同又分盖杯功夫茶、紫砂功夫茶。
6、茶人有句口头禅,叫做:“茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美。”古人对宜茶水品的论述颇多,说法也不完全一样。综合起来,大致可以归纳为以下几种论点。(1)强调择水先择“源”:如唐代陆羽《茶经》中的“其水,用山水上,江水中,井水下”明代陈眉公《试茶》诗中的“泉从石出情更洌,茶自峰生味更圆”,都认为,宜茶水品的优劣,与水源的关系甚为紧切。(2)强调水品在“活”:如北宋苏东坡《汲江水煎茶》诗中的“活水还须活火烹,自临钓石汲深情。大瓢贮朋归春瓮,小勺分江入夜铛”。宋代唐庚《斗茶记》中的“水不问江井,要之贵活”。等等这些,都说明宜茶水品贵在“活”。(3)强调水味要“甘”:如宋代蔡襄《茶录》中认为:“水泉不甘,能损茶味。”明代罗廪《茶解》中的“梅雨如膏,万物赖以滋养,其味独甘,梅后便不堪饮”,说的是宜茶水品重在于“甘”。只有水“甘”,才能出“味”。(4)强调水质需“清”:宋代大兴斗茶之风,强调茶汤以白为贵,这样对水质的要求,更以清净为重,择水重在“山泉之清者”。明代熊明遇说:“养水须置石子于瓮,不惟益水,而白石清泉,会心亦不在远。”这就是说:宜茶用水需以“清”为上。(5)强调水品应“轻”。
7、俗话说:“水为茶之母,壶是茶之父”。要获取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。这是因为饮茶器具,不仅是饮茶时不可缺少的一种盛器,具有实用性,而且饮茶器具还有助于提高茶叶的色、香、味,同时,一件高雅精美的茶具,本身还具有欣赏价值,富含艺术性。选配茶具除了看它的使用性能外,茶具的艺术性如何,成了人们选择时的另一个重要标准。(1)选配茶具要因地制宜我国地域辽阔,各地的饮茶习俗不同,故对茶具的要求也不一样。如福建及广东潮州、汕头一带,习惯于用小杯啜乌龙茶,故选用“烹茶四宝”--潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶,以鉴赏茶的韵味。(2)选配茶具要因人制宜在古代,不同的人用不同的茶具,这在很大程度上反映了人们的不同地位与身份。如历代的文人墨客,都特别强调茶具的“雅”。宋代文豪苏东坡在江苏宜兴讲学时,自己设计了一种提梁式的紫砂壶,“松风竹炉,提壶相呼”,独自烹茶品赏。另外,职业有别,年龄不一,性别不同,对茶具的要求也不一样。如老年人讲求茶的韵味,要求茶叶香高、味浓,重在物质享受,因此,多用茶壶泡茶;年轻人以茶会友,要求茶叶香清味醇,重于精神品赏,因此,多用茶杯沏茶。(3)选配茶具要因茶制宜自古以来,比较讲究品茶艺术的茶人,者注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。一般说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶,注重茶的韵昧,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;饮用红碎茶与工夫红茶,可用瓷壶或紫砂壶来泡茶,然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。如是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶,除选用玻璃杯冲泡外,也可选用白色瓷杯冲泡饮用。(4)选配茶具要因具制宜选用茶具,一般要考虑以下三个方面:一是要有实用性;二是要有欣赏价值;三是有利于茶性的发挥。
8、力求茶的质地优良,水质纯净,冲泡得法,茶器精美,这是饮茶的基本要求。但要使饮茶从物质享受上升到精神和艺术的享受,那么,品茶与周围环境间的关系就显得相当重要了。清山秀水,小桥亭榭,琴棋书画,幽居雅室,当然是理想的品茗环境了。品茗环境包括的方面很多,通常由园林、建筑物、摆设等几方面组成。凡层次较高的聚会茶宴,不但要求室内摆设讲究,而且力求居室、建筑富有特色,如果周围自然景色美观,当然是品茶的理想场所了。而设在车船码头、大道两旁,田间工地的茶水供应点,除了要求清洁卫生之外,并无多大讲究。至于家庭饮茶,环境是固有的,难以选择,但在有限的空间,通过一定的努力,同样可以营造一个适宜的品茶环境。例如,可以选择在向阳靠窗的地方,配以茶几、沙发、台椅等。尽量把室内之物放得整洁,窗明几净,尽量做到安静、清新、舒适、干净,同样也能成为令人赏心悦目的品饮场所中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。本片将茶文化的妙处、茶道的的演示融于一体,既给您提供了一个了解茶艺这项高雅艺术的良机,同时,观看本片本身就是一种很好的享受!
9、一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。三、温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。四、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称"高冲"。五、低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。六、分茶:茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。七、敬茶:将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。八、闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。九、品茶:"品"字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。
三、跟领导喝茶礼仪
关于这个问题,跟领导喝茶时需要注意以下礼仪:
1.准备好茶具和茶叶,保持茶具干净整洁。
2.先向领导敬茶,然后自己倒茶。
3.把茶杯递给领导时,用右手拿茶杯的底部,左手托住茶杯的侧面。
4.喝茶时,先闻香,再品味,不要大声啜饮。
5.若领导询问茶叶的品种和产地,应简要回答,不要夸大其词。
6.喝完茶后,要把茶杯放回茶托上,以示尊重。
7.喝茶时要保持谈话礼貌,不要讨论敏感话题或批评领导。
8.喝茶结束后,要向领导致谢,表示感谢。
四、扫后更闻香,闻是什么意思
1、额,是闻香还是问香。品茗是喝茶的意思。
2、问香就是喝茶问茶香(感觉怪怪的)
五、功夫茶泡法九步
1、置于茶荷中的红茶,如稀世的黑珍珠般,散发着高贵、温润的光泽。
2、泉水受热力的作用而沸腾,水汽弥漫,凝聚成珠,在壶壁上浮动。
3、向壶、杯中注入初沸之水,使其温热。
4、由于祁门工夫红茶被誉为“王子茶”,所以将红茶置于壶中,就好比“王子进殿”。
5、已大开的沸水,由高处冲下,可使茶叶极致翻滚,冲泡出的茶汤更加浓郁芬芳。
6、将壶中冲泡好的茶分置到小茶盏中,邀客人一同分享。
7、祁门工夫红茶是世界公认的三大高香茶之一,其香气醇厚悠长,有幽兰之香,所以在品茶之前应先闻香。
8、祁门工夫红茶的汤色红艳动人,而沉干汤中的茶叶更是柔美娇嫩。
9、祁门工夫红茶口感清爽、味道醇香,与红碎茶浓烈的刺激感截然不同,所以在饮祁门工夫茶时应当浅啄慢饮。
10、在品过茶的第一道茶汤之后,可续水再品,感受其不同滋味。
11、红茶在第一饮过之后可续水两次,因为每次续水后其口感均有细微的变化,所以只有饮过三次之后方能对茶有全面的感悟。
12、饮过茶之后,可与来客讨论一下方才饮茶的感受。最后,真诚的感谢宾客的到来。
六、乌龙茶的闻香杯和品茗杯摆放
1、闻香杯、品茗杯是冲泡台湾乌龙茶时使用的茶具。闻香杯细高,能收拢和保留香气,是用来闻茶汤香气的;品茗杯用来品尝茶汤,一般两种杯材质相同,多为瓷、紫砂材质,两杯组合使用。
2、使用时先将茶汤倒入闻香杯里,左手握杯旋转将茶汤倒入品茗杯中,马上闻香,之后品饮品茗杯里的茶水。
七、喝茶先闻其香后尝其味
1、闻香杯,闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。
2、好处:一是保温效果好,可以让酒的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是酒香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。
3、传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味:
4、嗅指的是嗅干茶叶的香味,这是品茶的第一道,也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中(当然,之前茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序),清茶客观其形状、颜色,嗅其干茶香味。
5、闻指泡茶时,在暖壶(开水冲淋壶身)之后,很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用,这些个茶水是要淋回壶身的,叫做“玉液回壶”。然后再出来的就是第二道茶了,这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸,吸闻茶香,叫做“倒转乾坤”。
6、品茶:烫茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空气入口,不沾牙唇,让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇,貌似这就是品味的真谛。
OK,关于品茶先闻香和关于品茶闻香的成语的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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