环境对茶叶的重要性作文_环境对茶叶的重要性

茶树的生长环境决定了茶叶的品质，其中光照、土壤、套种方式起着决定性的作用。当时东西山地产茶的品质并不都一样。在一些茶厂，你可以看到成片摆放的茶树整齐划一，让人心旷神怡。而在这样的环境下生长出来的茶叶，口感涩涩的，甚至微苦，因为光照强度对茶叶的口感影响很大。最好的光照条件是散射光，这就要求茶树和果树与果树的树荫套种来遮挡阳光，也可能种在山的背阴面的山上来遮挡阳光。在散射光的作用下，茶芽中的含氮化合物可以得到有益的进展，而涩味物质茶多酚会减少，可以提前茶叶的收敛，使其品尝到甘甜的滋味。有些农民的茶树不是种在山上，而是种在山脚下的平地上，甚至是地里。这些茶的质量没有山上的好。原来树与树之间种植的果树也有讲究，最好的是枇杷树，其次是板栗或杨梅等。四季花果，茶吸果香，提前茶味。

作为普通大众，怎么能喝这种茶呢？我告诉你一个办法，可以是卖茶商，供应产地茶树照片等信息，整理出优质好茶。