茶叶含氟量国家标准_茶叶含氟量国家标准最新
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什么茶含氟多
砖茶,边茶。
饮茶型氟中毒是一个缓慢而不易为人察觉的过程,而且与饮茶习惯有关。由于茶叶的氟含量是随叶龄的增长而升高的,因此春季采摘的茶叶(嫩茶)的含氟量最低。而砖茶、边茶是用老茶和茶梗加工制成的,经测试,其含氟量是一般茶叶的100~200倍。
砖茶、边茶经沸水浸泡后,其中的氟会迅速溶出。我国有些少数民族地区的居民几乎每餐必用其伴食,很容易使摄入体内的氟超出正常范围(>50mol/L或4mg/日),结果导致慢性氟中毒。
所以,建议人们摈弃饮用老茶、粗茶的习惯,以防止发生饮茶型氟中毒。当然,用浸泡的老茶、粗茶水刷牙、漱口是安全的防龋措施,值得提倡。
茶叶中含有什么微量元素
含有的微量元素:氟元素。
茶叶中氟的含量比一般植物多,其含氟量与土壤关系很大,一般植物很少超过40ppm,氟主要积累在茶树的叶中,占茶树全株含量的98.1%,其他部位含量很低。老叶中的含量是嫩叶中含量的12~36倍。以绿茶氟含量比较低,黑茶比较高,红茶、乌龙茶及花茶居中,泡茶水温越高,氟的浸出率也越高。
茶叶含氟量排名
茶叶含氟排名
叶>花蕾>籽>骨干枝>细枝>茎>皮>根侧根>根细根
茶叶含氟排名
含氟量依次由低到高,绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
什么茶里含氟多
答案:涪陵红茶含氟最多
按照现对38种进行检测的结果就是涪陵红茶排名第一。
按品种的话就是红茶含氟量高于乌龙茶铁观音,乌龙钱观音又高于绿茶,绿茶又分粗叶的高于嫩芽的。
氟聚集了茶树中叶片上,在叶片也是分布不均匀的,老叶的含量是嫩芽嫩叶的二三十倍,
茶叶含氟高会对人体有害吗如何健康饮茶
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茶叶中的一种微量元素,叫做“氟”。
茶园海拔高度越低,土壤粘粒含量越丰富,游离氢氧化铁铝含量越多,其水溶性氟和交换性氟含量也越多,相关系数高达0.9683~0.9722。
有研究报道称,凡有机质含量丰富、土壤pH值高的土壤,氟含量也比较丰富。
茶叶的含氟量差异极大,卫生部曾经测定过817只茶样,最低的2.1PPm,最高的达1175PPm,平均含量211.7PPm,各种名优茶的含氟量低于中低档茶,最高含氟量的为四川雅安的南路边茶。
不同茶类,氟含量由低到高依次为:绿茶<花茶<乌龙茶<红茶<黑茶。以绿茶的氟含量最低,平均为67.53±69.45mg/kg;黑茶最高,平均为296.14±246.07mg/kg。
茶叶中游离氟含量比梧桐叶高2~3倍,比桑叶高3~6倍,比小白菜高5~8倍,比大葱高13~20倍,所以饮茶是一种安全的补氟方法。
我国规定每人每天允许氟的摄入量为1.5-4毫克。适量的氟可以预防龋齿,但含量太高也有害,反过来造成氟斑牙和氟骨症。
粗老茶叶中的氟含量比较高,大量饮用这类茶,尤其是长时间熬煮,有可能导致过度摄入氟元素。如果茶叶中的氟含量过高,那么如果每天泡10克含高氟的茶叶,就会有可能超过标准。
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含氟植物
植物中含氟最高的是茶树,西兰花,菜花等。
研究茶叶氟的浸出,对于准确分析测量茶叶中氟的含量具有较大的意义。实验发现冲泡时间跟茶叶中氟的溶出有很大关系,冲泡5分钟的茶叶中大部分氟就溶出了,冲泡20分钟所浸出氟的含量占浸泡24小时氟含量的55.3-97.7%。不同的茶类浸出速率有差异。
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