茶籽油的作用与功效与作用-茶栗子油有什么功效与作用

星醴黑茶网
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2025-07-21 00:04:21

大家好，茶栗子油有什么功效与作用相信很多的网友都不是很明白，包括茶籽油的作用与功效与作用也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于茶栗子油有什么功效与作用和茶籽油的作用与功效与作用的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、用茶叶煮板栗怎么做

茶叶煮板栗是一道美味的家常菜，具有独特的茶香和板栗的甜美。以下是制作茶叶煮板栗的步骤：

-茶叶：适量（可以根据个人口味选择绿茶或红茶）

1.板栗洗净，用刀在板栗壳上切一个小口，以便于入味。

2.烧一锅水，将板栗放入锅中煮5-10分钟，捞出备用。

3.准备一个炒锅或煮锅，加入适量食用油，放入茶叶炒香。

4.加入板栗，翻炒均匀，使板栗表面均匀地粘上茶叶。

5.加入适量的水，放入生抽、老抽、盐、糖等调料，根据个人口味调整。

6.如果喜欢香料的味道，可以加入八角、桂皮等香料，增加菜肴的香气。

7.将锅盖盖好，大火烧开后转小火慢慢煮炖，直到板栗熟透、汤汁浓稠。

8.煮好的板栗捞出装盘，可以撒上一些葱花、香菜等点缀。

茶叶煮板栗的制作过程简单易学，口感鲜美，具有独特的茶香。尝试制作这道菜肴，为您的家庭聚餐增添一道美味佳肴。

二、栗子油是怎么做的

1、栗子（鲜）150克，花生油55克，猪油20克，白砂糖5克，豌豆淀粉8克。

2、1在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。

茶籽油的作用与功效与作用-茶栗子油有什么功效与作用

3、2花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。

三、茶叶煮板栗的做法

1、3把栗子放入茶水中浸泡20分钟，开了口的栗子很容易就吸饱茶水了；

2、4把板栗沥干水，放入微波炉专用的小桶中，中高火叮三分钟；

3、5三分钟后打开盖，可闻到一股清淡的茶香味；

4、8加入少许食用油，这样出来的栗子黑亮黑亮的看着很有食欲，不喜欢的可以不放，只放糖也可以的；

5、10放入半匙清水（预防太干），这时盖上盖摇晃小桶，以便让各种配料均匀裹上栗子；

四、油栗子热量

油栗子的热量因种类和加工方式而有所不同。以下是油栗子的大致热量数据：

1.生栗子（每100克）：约185千卡（770千焦）。

2.煮熟的栗子（每100克）：约131千卡（548千焦）。

这些热量数据仅供参考，具体数值还取决于栗子的大小、湿度、烹饪方式以及可能添加的油或其他配料。若您需要更准确的热量值，建议参考包装上的营养成分表，或者使用专业的食物热量计算工具。

五、板栗榨油方法

板栗油的提取工艺种类比较繁多，最常见的有压榨法、有机溶剂萃取法、溶剂浸出法、微波处理法等，但压榨法存在出油率低、劳动强度大、生产效率低、饼渣残油量高的缺点；有机溶剂萃取法和溶剂浸出法的缺点是浸出毛油中含油物质较多，色泽深，质量较差，并含有一定量的残留溶剂；微波处理法对板栗油的POV值、酸价、颜色等品质指标又一定影响影响。因此，需要寻找一种提取工艺简单、出油率高、出油品质好的提取工艺。