茶该怎么保存「想喝到好茶就要懂得如何保存」

不同种类的茶，因为属性不同，饮用时间不同，存放方法也不同。

存放时间短，需要随时饮用。你可以把绿茶放在冰箱里，把温度调到5摄氏度左右。如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，就要放在冰柜里。

如果一次买的茶叶量大，先用小袋(罐)包装，然后放入冷库。每次取出所需冲泡量。同一袋茶叶不宜反复冻融。

花茶

是绿茶的再加工茶，含水量高，容易变质。

花茶花香浓郁，低温保存会抑制其香气，降低其鲜度和浓度。因此，花茶的保存应放在阴凉、干燥、无气味的环境中，而不是刻意保持低温。

乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间。它易于储存。

根据干燥和烘焙的程度，岩茶、香气浓郁的铁观音茶和一些烘焙火较大的单丛茶可以常温贮藏，而不是低温贮藏。

为了保持茶的新鲜度和味道，最好与芳香的铁观音、单丛等一起存放。放在低温冰箱里。

红茶

干红茶含水量不高，容易受潮或散发香味。尽量避免不同种类的茶叶混合存放。一般可以放在密闭干燥的容器中，避光高温。

如果条件允许，最好用紫砂罐或锡罐。很难保证玻璃罐不会暴露在阳光下。红茶放进去之前，用塑料袋包装，去除袋中的空气，可以更好的保留茶香。

白茶

白茶是技术最原始，工艺最简单的一种茶。将采摘下来的鲜叶晒干萎凋至九成干，然后低温烘烤至完全干燥。

耐白储存，环保，不需要低温保鲜，只需要常温保存防止异味即可，一般在10-35，储存过程中有一定的转化上升空间。存放时间越长，干茶和茶汤颜色越深，口感越柔和醇厚。

普洱茶

普洱熟茶作为红茶的一种，只要避免阳光直射和雨淋，环境干净卫生，通风无其他异味和异味，就可以储存。

如果储存量大，可以设立专门的仓库进行保管；如果量少，个人可以用陶瓷陶罐储存。把普洱散茶的外包装去掉直接放在坛子里，把坛子口封好。

饼茶、金瓜茶、沱茶宜用木架陈方通风。

味觉提示：茶叶存放时最需要防止的是异味和霉变。茶特别好喝。普洱茶陈化过程中一旦吸入异味，就会破坏其原有的香味。

如果手里有好茶，就要正确存放，让茶在喝的时候色香味达到最佳。

不同种类的茶叶，只有在合适的条件下保存，其收藏价值才能最大化，所以喝好茶，也要保存。