金花茯茶什么档次-安化黑茶金花茯砖

大家好，关于安化黑茶金花茯砖很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于金花茯茶什么档次的知识，希望对各位有所帮助！

一、茯砖茶里面的金花会不会因洗茶而都洗掉

金花茯茶什么档次-安化黑茶金花茯砖

1、“金花”，即冠突散囊菌，是茯茶区别于其它茶类最主要的标志，也是衡量茯茶品质的指标，更是对人体有益的益生菌，

2、建议只洗一次，因为洗茶过程中会有少量“金花”掉落于茶汤，倒掉茶汤就等于丢掉了这部分“金花”，但并不会对茶汤整体口感和健康价值造成较大影响。

可以煮,可以选择老一点的茶叶,不要选细嫩的.蒙古人喝茶都是煮了喝的,因为他们喝黑茶,黑茶的原料比较老可以,最后选老茶

用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取，取茶5g左右，用100度沸水冲泡，也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸，滋味更佳。金花茯砖茶功夫泡饮法（以盖碗为例）冲泡步骤如下：

1、取茶：对于茯砖茶，可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取，取茶5g左右，喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。

2、温杯：可用沸水冲洗茶具，让茶具保持高温有利于茶叶芳香物质的激发和茶汤内含物的浸出。

3、置茶：将取好的茯砖茶，投入盖碗中即可。

1、茶刀撬取5g左右茶，并用沸水温杯。

2、投茶后注入沸水，第一泡洗茶，5秒内倒掉。

3、1-2泡在5-10秒出汤，3-4泡在10秒左右出汤，5-6泡在20秒左右出汤，7-8泡在20-60秒出汤。

1、金花的学名叫做“冠突散囊菌”，呈现在茯茶上就是那些斑斑点点的金黄小颗粒。

2、金花是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。

3、金花，即冠突散囊菌，是一种益生菌。在黑茶的后发酵过程中，可催化促进茶叶中的物质转化，消除粗青味，茶汤变得棕红，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘。

4、具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。金花不仅没毒，能改善黑茶口感，还有益健康！

金花茯茶属于黑茶，后发酵茶，金花茯茶主产于陕西泾阳、湖南安化，是采用黑毛茶为原料，经过拼配筛制、汽蒸沤淮、压制定型、发花干燥等工艺制成，由于其茶制作时，采用了独特的发花工艺，因此成品茶金花茂盛，又因在伏天加工，因此得名金花茯茶。

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