了解这些，让你更懂茯茶的品质-国标茯茶检测的项目及标准介绍

茯茶是一种具有多种保健功效的草本植物，因其生长环境的不同，其品质也存在差异。为了保证茯茶的品质，制定了一系列的茯茶检测项目及标准。下面将为大家详细解析这些项目及标准。

茯茶的外观是判断其品质的重要指标之一。外观检测主要包括以下几个方面

1.颜色茯茶的颜色应为棕褐色或深棕色，颜色越深，品质越好。

2.形态茯茶的形态应为长条状或卷曲状，表面应有白色毛茸。

3.气味茯茶的气味应为清香，无异味。

理化指标检测

茯茶的理化指标是衡量其品质的重要依据。主要包括以下几个方面

1.水分含量茯茶的水分含量应在10%以下。

2.总灰分茯茶的总灰分应在8%以下。

3.酸不溶性灰分茯茶的酸不溶性灰分应在1.5%以下。

4.挥发性油含量茯茶的挥发性油含量应在1%以上。

5.总黄酮含量茯茶的总黄酮含量应在8%以上。

微生物检测

茯茶的微生物指标是判断其卫生质量的重要依据。主要包括以下几个方面

1.大肠菌群茯茶中大肠菌群的检测值应为0。

2.霉菌和酵母菌茯茶中霉菌和酵母菌的检测值应在10CFU/g以下。

3.菌落总数茯茶中菌落总数的检测值应在10CFU/g以下。

农药残留检测

茯茶的农药残留是判断其安全性的重要指标之一。主要包括以下几个方面

g/kg以下。

了解这些，让你更懂茯茶的品质-国标茯茶检测的项目及标准介绍

以上就是国标茯茶检测的项目及标准的详细解析。通过对这些项目及标准的了解，我们可以更好地判断茯茶的品质和安全性，从而选择到更加优质的茯茶产品。

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