黑茶制作工艺步骤图片「袋泡黑茶图」

大家好，关于袋泡黑茶图很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于黑茶制作工艺步骤图片的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、储存茶叶最好的器具

储存茶叶的最佳容器：茶叶分为红茶、白茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶六种，红茶用铁罐或铝箔袋储存为佳；白茶用纸箱三层包装法储存为佳；绿茶用马口铁罐密封储存为佳；乌龙茶用铝箔袋真空储存；黑茶以及普洱茶用纸箱或紫砂罐保存为佳；黄茶用铝箔袋或铁罐储存为佳。

二、一泡茶可以冲多少次

如果一包袋泡茶叶放在杯子里泡，应该可以泡三次左右就可以了，如果再泡就没有茶叶味道了，就比较淡了，一般喝茶的人都喜欢喝茶叶茶，茶叶茶比较好喝，冬天喝红茶比较暖胃，夏天喝绿茶比较解暑，如果一包茶应应该泡三次左右就可以了，泡了太多就淡了

三、一罐好茶冲泡方法

1.准备茶具：准备一副材质较好的茶壶、茶杯、茶巾等。

2.烧开水：将水倒入茶壶或茶杯中，用大火煮沸，然后转为小火煮至适当温度(约80-90°C)，这样可以确保水温适合泡茶，同时也可以去除茶叶中的异味。

3.倒茶：将热茶巾裹在手指上，轻轻擦拭壶口和茶杯边缘，然后倒入茶杯中。

4.品尝：品尝所泡的茶，根据口味调整泡茶时间和茶量。

5.清洁：倒完茶后，用茶巾擦拭茶壶和茶杯，以保持干净卫生。

不同的茶叶有不同的冲泡方法，具体可以根据所泡茶叶的特点进行调整。一般来说，茶叶的浸泡时间越短，口感越清爽；浸泡时间越长，口感越醇厚。可以根据个人喜好和茶叶的特点调整泡茶方法和时间。

四、茶叶开袋后可以放多久

通常情况下，密封包装的茶叶保质期为12～24个月不等，而散装茶叶因为暴露在空气中，容易受潮、吸味、变质，所以保质期比较短，建议不要存放超过18个月。在保存得当的情况下，有些品种的茶保质期可达10到20年之久。茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。从包装方式来看，通常情况下，密封包装的茶叶保质期为12～24个月不等，而散装茶叶因为暴露在空气中，容易受潮、吸味、变质，所以保质期比较短，建议不要存放不要超过18个月。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判断茶的好坏，所以大都喜欢购买散装茶。实际上，散装茶在销售的过程中就在不断地变质，因为露放在空气中，一是吸潮、二是吸异味，这样就导致茶叶无形之中会发生质变，使其丧失原茶风味。

五、没喝完的茶叶怎么保存

这是现在家庭存茶普遍会用的方法之一，主要以铁罐，竹盒或木盒等为主。只要找的罐子密封性好，把没喝完的茶叶用袋子装好直接放进去，然后再把罐子放在阴凉的通风处就可以了。

该方法非常简单，选用的容器必须干燥无味，结构严密。我们把密封好的茶叶放在找好的坛中，里面再放一袋石灰，这样就可以避免茶叶受潮。但要记住，茶叶不能混合存放，以免串味。

这种方法既简单又方便，也是大家最常用的。需注意的是，塑料袋必须是食品包装袋，以高密度、高强度的塑料袋为好。除了黑茶和白茶，其它的茶叶都可以用这个方法存茶。

六、泡好茶的四要素，你做到了吗

1.置茶量泡茶技艺的第一要素就是茶叶用量，也就是每一杯或每壶茶水需置茶多少最宜。

由于茶类及饮茶习惯、爱好不尽相同，不可能要求每人都按照统一的标准去做，但是，一般而言，标准置茶量是以1克茶叶搭配50毫升的水。现代评茶师品茶就是按此标准：3克茶叶对150毫升水，冲泡5分钟。

当然也可依个人口感喜好而增减茶量，这一标准，相当于个人品茗用的中型盖杯或玻璃杯，而这种茶具更适合泡饮绿茶和花茶等。如泡乌龙茶也用盖杯或玻璃杯冲泡，也可参考标准。如果使用功夫冲泡法冲半发酵之乌龙茶，一般置茶量如下：生茶（发酵最轻）：茶叶置放量为紫砂壶的2/3或3/4；如条形包种或阿里山茶等；半熟茶（发酵轻）：茶叶置放量为紫砂壶的1/2或2/3；如台湾冻顶乌龙或高山茶；熟茶（发酵较重）：茶叶放置量为紫砂壶的1/3或1/2；如东方美人或大红袍等；

2.泡茶水温:所谓泡茶水温，是指将水烧开之后，再让其冷却到所需的温度。若是无菌的生水，只要烧到所需的水温就可以了。一般来说，泡茶水温的高低，与茶中可溶于水的浸出物的浸出速度相关。水温越高，浸出速度越快，在相同的冲泡时间内，茶汤的滋味也就越浓。

分之，水温越低，浸出速度越慢，茶汤的滋味也相对越淡。至于泡茶水温以多高为宜，则要根据茶叶的老嫩、松紧、大小等情况来确定。粗老、紧实、叶大的茶叶，其冲泡水温要比细嫩、松散、叶碎的茶叶高。具体有三种情况。第一种情况：低温泡茶，水温在80摄氏度左右。适合冲泡名优高档绿茶，如龙井、信阳毛尖、碧螺春等。这种水温泡出的茶，汤色清澈，香气纯正，滋味鲜爽，叶底明亮。如水温过高，汤色则易变黄，维生素C等有益成分遭破坏，而咖啡碱、茶多酚很快浸出，又使茶汤产生苦涩之味。

分之，水温过低，有益成分难以浸出，茶味淡薄。

第二种情况：中温泡茶，水温在90摄氏度左右。

适合冲泡大宗绿茶、花茶、轻发酵乌龙茶及某些烘青类绿茶。这些茶叶尽管对使用中水温的要求上有点差别，但可根据具体情况掌握。

第三种情况：高温泡茶，水温在95摄氏度以上。适合冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶等。由于这些茶原料不细嫩，加之用茶量较大，所以须用沸腾的开水冲泡。至于有些紧压砖茶，则需要先将砖茶敲碎，放在壶中煎煮。

3.冲泡时间:一般而言，茶的滋味是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。据测定，用沸水泡茶，首先浸出来的是咖啡碱、维生素、氨基酸等，大约到3分时，浸出物浓度最佳，这时饮起来，茶汤有鲜爽醇和之感，但缺少饮茶者需要的刺激。

以后，随着时间的增加，茶多酚等浸出物含量逐渐增加。因此，为了获取一杯鲜爽甘醇的茶汤，对大宗红、绿茶而言，头泡茶一冲泡后3分左右饮用为好。至于冲泡乌龙茶，品饮是多用小型紫砂壶，用茶量也较大。

因此，第一泡1分就应该把茶汤倾入杯中，开始品用。自第二泡开始，每次应比前一泡增加15秒左右。这样泡出来的茶汤比较均匀。总之，凡有茶量较多，水温偏高，或水量过多，茶叶较细嫩的，冲泡时间可相对缩短；分之，用茶量较小，水温偏低，或水量较少，茶叶较粗老，冲泡时间可相对延长。

4.冲泡次数:一杯或一壶茶，讲究冲泡多少次最合适呢？据有关专家测定，茶叶中各种有效成分的浸出率是不一样的，最容易浸出的是氨基酸和维生素C，其次是咖啡碱、茶多酚和可溶性糖等。

一般茶叶如绿茶冲泡第一次时，茶中的可溶性物质能浸出50%左右，冲泡第二次是能浸出30%左右；冲泡第三次时，能浸出约10%；冲泡第四次时，只能浸出2%-3%，这时再饮，茶味就类似于白开水了。

所以，名优绿茶，通常只能冲泡2-3次、至于乌龙茶或大宗红、绿茶可连续冲泡5-6次，乌龙茶甚至更多，有“七泡有余香”之说；红茶中的袋泡红碎茶，冲泡一次就行了；白茶、黄茶一般也只能冲泡2-3次。有些人泡一杯茶喝一天，是不可取的。

据此定，茶叶冲泡时间过久，不但毫无滋味可言，茶叶中对人体有害的物质则可能被浸泡出来，饮用反而不妥。所以，一杯或一壶茶冲泡几次后，应倒掉重泡或仅喝白开水即可。

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