金瓜普洱沱茶「什么是普洱茶金瓜」
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一、八一金瓜和澜沧熟普对比
八一金瓜和澜沧熟普都是市场上较为知名的品牌，各自具有特色。以下是对它们进行的对比分析：
八一金瓜：八一金瓜普洱茶采用独特的金瓜造型，包装精美，寓意吉祥。其茶叶呈圆饼状，表面较光滑，颜色呈暗红色。
澜沧熟普：澜沧古茶的小青柑普洱茶采用铁桶包装，包装盒略大于八一金瓜。茶叶外观紧实，条索更加肥壮重实，浅黄色芽头较多。
八一金瓜：八一金瓜普洱茶选料严格，采用云南优质古树茶为原料，经过精心研制，茶质醇厚，口感顺滑，回味悠长。
澜沧熟普：澜沧古茶的小青柑普洱茶选用5年老料宫廷女儿级古树熟茶，调入0085宫廷级陈年熟茶，香气浓郁，汤色红浓，口感醇厚，回味悠长。
八一金瓜：净含量200g，官网指导价313元，实际成交价280-290元。
澜沧熟普：净含量250g，官网指导价980元，实际成交价980元（线下门店有买一送一活动）。
八一金瓜：八一金瓜普洱茶冲泡过程中茶叶不易散开，汤色红亮，口感醇厚，回甘舒适。
澜沧熟普：澜沧古茶小青柑普洱茶冲泡时，轻轻捏裂茶球上端，有助于青柑味道融入茶中。汤色红浓，口感醇厚，回味悠长。
综合比较，八一金瓜和澜沧熟普各有特点。八一金瓜普洱茶外观独特，品质优良，口感醇厚；澜沧熟普则以选用老料、口感醇厚、回味悠长而著称。选择时可根据个人喜好和需求进行挑选。
二、金瓜贡是什么茶
金瓜贡茶也叫团茶或者人头贡茶，之所以叫“金瓜贡茶”其实是与它的外形相关的，金瓜贡茶经过特殊捆绑，形状如小南瓜，加上常年陈放后色泽金黄，更像是一个金瓜了，这才得名。当年的金瓜贡茶可是上供给朝廷的，所以称为贡茶，它品质的高低由此可见。金瓜贡茶的原料是精选无量山海拨2000米以上的云南大叶种春茶、完全遵循古法工艺制作，具有降低血压和促进脂肪代谢的功效，还能提神醒酒，是一种优质的茶品。
三、普洱茶金瓜塔保存方法
1、普洱金瓜塔茶的存放要点:存茶环境需要保持通风,一定的干湿度,需要避光防止异味。
2、存储金瓜茶克采用纸箱储存法,即将金瓜茶用牛皮纸袋装好密封,放入纸箱之中,然后用胶带将纸箱密封,放置于茶室或架子上即可,同时,不定期检查,避免茶叶变坏。
四、八壹金瓜普洱茶怎么样
八壹金瓜普洱是典型澜沧古茶熟茶味道，无隐约的勐海味。香气入汤，微苦底明显，伴有甜感，中后段苦甜各半，但整体相融，高峰期，略有浓俨感，新茶无明显堆味。良心说这算一款不错的口粮茶。
五、普洱茶四大贡茶
1、普洱四大贡茶分别是沱茶、砖茶、金瓜贡茶和千两茶。
2、普洱茶的茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可以混饮。
六、普洱茶的最高级别
1.金瓜贡茶：金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。
2.宫廷普洱：宫廷普洱是熟普等级中的一种，是最高等级的熟普。严格意义上的宫廷普洱熟茶，是在后发酵的熟茶中，先筛，然后用镊子检出来的，会有比较好的荷香，由于地道的芽没有纤维以供渥堆，而且在发酵过程中容易“烧掉”所以不可能。
3.礼茶：礼品茶在原料上选料更精细在制作工艺上更精致在外观上更显贵重。饼型圆润饱满，厚度均匀，松紧适度。，条索紧直较嫩，汤色红浓，叶底细嫩。
4.特级普洱茶：特级普洱茶精选云南上等绿茶，采用传统工艺和科学方法精制而成，外形成条状紧结，乌润;沉香，汤色为暗栗色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。
七、普洱转化原理
普洱转化，亦称“陈化”。普洱茶“陈化”，导致普洱茶“越陈越香”的原理，是茶叶内的茶多酚与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进而与其他物质聚合，形成黄褐色聚合物，使普洱生茶汤色逐渐加深、直至变为黄褐色的过程。
茶叶的鲜爽物质氨基酸遇到空气里的氧以后，逐渐氧化、降解和转化，或与茶多酚的氧化产物结合形成暗色聚合物，抗坏血酸氧化使色泽和茶汤褐变；
芳香化合物含量显著下降，同时产生丙醛、2,4一庚二烯醛等，使茶叶鲜味消失，陈香显露，叶底转暗，汤色红褐；多酚类的氧化，使苦涩物质减少，滋味逐渐趋于醇和；
?茶黄素、茶红素在储藏中发生氧化后，使非透析性的高聚合物（茶褐素）积累，茶汤红褐，叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变，逐渐形成普洱茶“越陈越香、红褐明亮”的品质特点。
我们再来看普洱茶陈化的环境条件：
干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。「茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿」《茶录》宋?蔡襄着。
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为普洱茶，此种情形在香港的茶库时有发生。
茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，此外，也应力求贮放环境清洁无杂味。「喜蒻叶而畏香药」宋?蔡襄着；「喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭」明?闻龙着；「茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟」《茶解》明?罗廪。
「茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之」《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。
普洱茶陈年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。「汤有色，但茶味陈化、淡薄」。
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