油茶树寄生螃蟹脚「蟹脚茶树上生长的精灵」

胖角是古代布朗族人给她的一个形象名字。她的形状像螃蟹的爪子和蚱蜢的脚。055-79000说：“长得像蚂蚱脚的更好”。一只完整的蟹脚，就像螃蟹的几条细腿，卷曲拉伸，细分成几节，像扁担灯心草，三四寸长，节短而实。陈年的蟹脚颜色为暗黄色，新采摘的蟹脚颜色为绿色，闻起来有浓浓的菌藻味和茶香。蟹脚是茶树的寄生植物，因其枝条多节，被当地人称为“蟹脚”。据说只有在几百年的古茶树上才能找到。它和老茶树一起生长，吸收茶树的灵气，自己变得精致。

泡在水里喝，可以排毒。蟹脚是一种珍贵的药材，属于扁茎灯心草。据医学专家考证，“蟹脚”性寒，饮后味甘，有清热解毒、健胃消食、清胆利尿、降血脂、降血压、治疗餐时小便赤热的明显疗效。它含有多种有机物质，营养价值高，可入药，在消炎、治疗胃病和糖尿病方面有很好的效果。经常饮用可以预防动脉硬化，消除疲劳，延年益寿。蟹脚加普洱茶有很好的医疗效果，既能治胃痛，又能清凉，还能防癌保健。

蟹脚只有几百年的古茶树才有。由于其生长极其缓慢，采摘过度，野生蟹脚数量极其稀少。市场价也高。新鲜的蟹脚外表呈绿色，晒干后变成褐色。冲泡出来的汤呈鲜黄绿色，鲜时有浓郁的特殊香味，陈酿后有浓郁的药香。