老赞号茶业(寻找老茶号)
在我对普洱茶文化进行深入研究的过程中,雷永峰这个名字逐渐成为我关注的焦点。2003年,我购得了《中国普洱茶国际学术研讨会论文集》的二版和三版,书中雷波、黄桂树等人的文章详细介绍了雷永峰的商业历史和经营理念,为我探寻雷永峰的生平提供了宝贵的资料。
随着我对雷永峰研究的深入,我发现许多关于他的文献存在矛盾和困惑。以往的一些研讨会、文章和回忆录中提到雷永峰在昆明经营富士茶庄,大有庆在昆明经营永兴。但通过对文献的整理,我发现昆明并没有福记号茶楼,只有和福记号名字相近的福记号是杨的老板,他的儿子杨玉三解放后还担任昆明茶厂副厂长。陈永兴是一家比较老的茶馆,在1930年代分成了三个茶馆,即同庆茶馆(后改名为袁青烟草茶馆)、永兴茶馆和李顺茶馆。这些茶馆与雷永峰的关系应该是批发商和供应商的关系。
2007年,我在北京的一个角落里偶然看到了一家名为“杨福记”的奶茶店。好奇心驱使我走进店铺,与店主交谈。当我询问这家奶茶店为何取名为“杨福记”时,店主告诉我,他们的店铺是老字号,解放前在昆明非常有名。我好奇地问这是否是店主的姓氏,他回答不是,而是来自一本书。店主拿出了一本书,指着书上的字给我介绍,原来这些文章都是关于雷永峰的。我无语了,这些文章都是关于雷永峰的,但杨福记只是雷永峰后人回忆时的口误,却被当成了有理有据的正史,登记为店名。
在此之前,我已经联系过雷家的后人。机缘巧合下,我遇到了雷波,她是雷永峰的女儿雷泼波的女儿,曾任云南省社会科学院文学研究所副所长。雷波有意识地收集了一些长辈的口述资料和雷、高家族的家谱。虽然她对茶馆的了解并不深入,但通过与她的多次交谈,我解开了许多困惑。
通过对这些文献和资料的梳理,我逐渐了解了雷永峰的真实情况。以下是关于雷永峰的一些重要信息:
1. 雷永峰的商业历史和经营理念
雷永峰是一位具有远见卓识的商人,他创立了多家茶庄,如富士茶庄、永兴茶庄等,经营普洱茶生意。他的经营理念包括:注重品质、讲究信誉、不断创新等。
2. 雷永峰与茶馆的关系
雷永峰与昆明的一些茶馆,如陈永兴、同庆茶馆等,保持着批发商和供应商的关系。这些茶馆在1930年代分成了三个茶馆,即同庆茶馆(后改名为袁青烟草茶馆)、永兴茶馆和李顺茶馆。
3. 杨福记的由来
杨福记是雷永峰后人回忆时的口误,被当成了有理有据的正史,登记为店名。这反映了人们对历史信息的误解和扭曲。
通过对雷永峰的研究,我更加深入地了解了普洱茶文化,同时也对历史文献的真实性有了更深刻的认识。在今后的研究中,我将继续关注雷永峰及其家族的历史,为传承和弘扬普洱茶文化贡献力量。
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