全国茶叶标准委员会「茶叶标准有国家标准、行业标准」
大家好,今天我们将深入探讨全国茶叶标准委员会以及茶叶标准的国家标准和行业标准。茶叶作为我国传统的饮品,其标准化对于保障产品质量、促进产业发展具有重要意义。以下是对相关内容的详细梳理。
一、红茶GB 2763—2019执行标准解析
我们来了解红茶GB 2763—2019这一中国国家标准。该标准由中国国家标准委员会发布,详细规定了红茶的定义、质量要求、检验方法、包装、储存和运输等方面的要求。红茶被定义为以鲜叶为原料,经过摊晒、揉捻、发酵等工艺制成的茶叶。
红茶品质要求:包括外观特征、色泽、香气、滋味等方面的具体要求。
检验方法:描述了质量检验和评定的方法和步骤,涵盖外观检查、化学成分分析、口感评定等。
包装、储存和运输:规定了包装方式和要求,以及储存和运输过程中应注意的事项。
该标准旨在指导和规范红茶生产和销售过程中的质量控制与管理。
二、茶叶国标产品执行标准查询
我们简要介绍一些茶叶国标产品的执行标准,包括:
1. 农产品基本信息描述茶叶GB/T38208-2019
2. 茶叶化学分类方法GB/T35825-2018
3. 茶叶生产技术规范GB/Z26576-2011
4. 茶叶感官审评方法GB/T23776-2018
5. 茶叶感官审评术语GB/T14487-2017
6. 茶叶感官审评室基本条件GB/T18797-2012
7. 乌龙茶第9部分:白芽奇兰GB/T30357.9-2020
8. 台式乌龙茶加工技术规范GB/T39562-2020
9. 乌龙茶加工技术规范GB/T35863-2018
10. 乌龙茶第7部分:佛手GB/T30357.7-2017
11. 乌龙茶第6部分:单丛GB/T30357.6-2017
12. 乌龙茶第3部分:黄金桂GB/T30357.3-2015
13. 乌龙茶第4部分:水仙GB/T30357.4-2015
这些标准涵盖了茶叶生产的多个方面,为茶叶产业提供了规范和指导。
三、中国知名茶叶生产企业与销售企业
在我国,茶叶企业众多,其中一些知名企业包括:
1. 天福茗茶
2. 八马茶业
3. 四川竹叶青茶业公司
4. 铁观音集团
5. 大益茶集团
这些企业以其品牌影响力和产品质量赢得了消费者的认可。
四、乌龙茶执行标准
乌龙茶作为我国茶叶的重要品种,其执行标准也备受关注。全国乌龙茶将有统一标准(GB/T19598),覆盖铁观音、黄金桂、水仙、肉桂、单枞、佛手、大红袍等多个品种。这一标准不受地域限制,企业生产相关产品时只需符合标准即可。
五、红茶执行标准
《中华人民共和国国家标准·红茶(第3部分):小种红茶(GB/T13738.3-2012)》为GB/T13738的第3部分,由中华全国供销合作总社提出,全国茶叶标准化技术委员会归口。该标准规定了小种红茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存等。
六、国标茶叶的识别
国标茶叶通常指的是符合国家标准的产品,中华人民共和国国家标准·红茶(第3部分):小种红茶(GB/T13738.3-2012)》。
七、铁观音执行标准的编写
铁观音的执行标准为国家推荐标准:GB/T30357.2-2013,由全国茶叶标准化技术委员会归口,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会发布。该标准规定了铁观音产品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存等。
通过以上内容的介绍,相信大家对全国茶叶标准委员会和茶叶标准的国家标准、行业标准有了更深入的了解。希望这些信息能对您有所帮助。如果您对更多细节感兴趣,建议查阅相关标准文件或咨询专业人士。
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