茶叶泡了一夜第二天还能喝吗(茶叶泡了一天会坏吗)
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一、请问茶叶如果泡了好多次还是很浓,这样是好是坏
关于这个问题,可以从不同茶叶的品类来分析的,不能笼统的说茶叶泡了多次还是很浓就是好与坏的标准。对于不同的茶,需要针对性的去分析,如其干茶、香气、滋味、叶底等等因素,不能用是否耐泡来一概而论。
1.从茶的品类上看:绿茶等无发酵的茶类,其实冲泡个三泡基本就是无味了。无法用冲泡次数还是浓淡来说明绿茶的好坏的。对于像普洱,铁观音等高发酵茶类,是可以冲泡到六到十泡的。且具体冲泡次数还与其他细原因有关。如:茶树的品类,树龄,生长环境,采摘的嫩度有关。当然,与相应的工艺也是有关的,比如:揉捻,切碎,生晒等多方面因素有关。
2.从冲泡的手法上来看:如果长时间的高温冲泡,就会使茶中的物质在前几泡几乎完全浸出,接下来再泡就多是水味了。所以,一般的醒茶程序中,多采用80-90度,几秒内完成醒茶的步骤。
3.从冲泡所用到的器皿来看,像紫砂壶等,就有较强的保温的效果和吸附效果,能一定程度上较少冲泡的次数。
4.其他原因,如:水的品质,茶叶不同批次等。
综上可知:茶叶冲泡多次,还是很浓不是判定一款茶叶好坏的充分必要条件,但也是一个标准,引用一个前辈的话说“当这些条件相差无几的时候,可以肯定,耐泡并不一定就是好茶,但好茶大多是比较耐泡的。”
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二、普洱茶在保温杯里泡一天好吗
茶水最好随泡随喝,另外不要加盖子,也不要泡好后放置太长时间。茶叶的营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸),第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,经三次冲泡后,基本达到完全浸出。冲泡好的茶叶水是可以放到保温杯子里的,只要不超过12小时都是可以喝的,
三、普洱茶过夜还能泡吗
普洱茶是一种发酵茶,茶汤浓郁,每一壶的普洱茶都可以泡八、九次之多,有时候一天只泡了几次,那么正确保存之后可以留到第二天继续泡。1.前一天最后一泡时,将茶里的水完全倒干净,以免茶叶久泡变质。
2.将茶壶的壶盖盖紧,将茶壶倒扣在茶托上,避免细菌进入茶壶,滋生细菌。
3.第二天泡的时候要将刚烧开的水倒入茶壶,然后快速倒出去,洗一下茶叶。
4.洗过之后就可以正常泡茶饮用了。
好了,关于茶叶泡了一天会坏吗和茶叶泡了一夜第二天还能喝吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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