凤凰茶：品种、特点与价格探秘
在探讨凤凰茶及其价格时，我们首先需要了解清汣青茶的基本概念和特点。清汣青茶，亦称乌龙茶，是一种半发酵茶，源于福建，是中国六大茶类之一。它通过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻烘焙等工序精心制作，具有鲜明的中国特色，创制于清朝雍正年间，由宋朝的龙团、凤饼演变而来。清汣青茶品种繁多，包括武夷肉桂、冻顶乌龙、凤凰单枞等，能迎合大多数人的口味。
在众多清汣青茶品种中，凤凰单枞尤为引人注目。凤凰单枞八仙和鸭屎香是其中的佼佼者，但价格上各有不同。在同一等级下，鸭屎香通常比八仙贵。凤凰单枞的天然香型繁多，口感各异，只有亲自品尝才能找到自己喜欢的香型。蜜兰香、黄枝香和芝兰等香型，春茶时节的白叶和蜜兰尤为受欢迎。
谈到凤凰单枞的品种，其中最贵的是宋种老树。宋种是现存宋种老树中唯一存活的一颗树种，因其稀有性和制作工艺的考究，每款香型都有其独特之处，耐人寻味。
关于单丛茶的价格，市面上的价格一般在100-3500元/斤，但具体价格取决于品种、品质和时节等因素。普通或品质较差的单丛茶售价通常在100-300元/斤，品质中等的单丛茶售价在300-1000元/斤，而顶级的单丛茶一斤价格预计在1000-3500元。如果单丛茶非常名贵且品质极佳，则每斤售价可能在3500元以上。
凤凰茶中的塌堀茶与凹富茶有密切关联。凹富后，潮州方言的谐音，原字是“凹堀后”，其茶型条索紧结，色泽赤褐色润泽，汤色清黄透亮，香气清高明显，入口茶汤轻柔如绸，清甜醇滑。
六福林茶，由“六福林茶庄”现任主理人廖泽东制作，已有二十多年的制茶经验。他承袭祖辈的制茶技艺，依托乌岽山凤凰单丛茶核心产区的丰富农户资源，建立了多个茶叶原料采集点。
至于托富单枞，其香型属于黄栀香。塌堀后，又名托富后，其香型依2008出版的《中国凤凰单丛茶图谱》记录，归为黄栀香型。
凤凰茶及其相关品种的价格和特点丰富多样，从普通到顶级，从单一香型到复杂香型，都有其独特的魅力和市场需求。希望以上信息能对您有所帮助。
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