喝茶叶身体是酸性还是碱性(茶叶是碱性还是酸性？多喝茶的人好处多)

星醴黑茶网
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2025-05-07 09:30:28

茶叶，作为一种历史悠久且广受欢迎的健康饮品，在人们的心目中占据着不可替代的地位。随着人们对健康养生的关注度日益提高，对于食物和产品的选择也变得越发严苛，甚至精确到食物的酸碱性、成分等细节。关于茶叶的成分，说茶网往期文章已有详细阐述。众所周知，茶叶是弱碱性食物，而茶汤则呈现弱酸性。茶叶的酸碱性对人体究竟是有益还是有害呢？

我们需要明确什么是食物酸碱性。食物的酸碱性主要根据食物进入人体后代谢的产物来划分。代谢产物内含硫、氯、磷较多的食物为酸性食物，而内含钙、镁、钾、钠、铁等阳离子的食物则为碱性食物。经过专家验证，茶叶本身为弱碱性食物，但茶汤却为弱酸性。

针对这一现象，有谣言称，健康的人体血液呈弱碱性，若饮茶过多，就会改变碱性体质为酸性体质，从而影响身体健康。这一说法早已被证实为谎言。早在2018年，人体“酸碱体质”论就被揭穿。正常人体具有强大的调节和缓冲系统，能够自我调节酸碱平衡能力。只要身体状况正常，血液都会保持弱碱性，与吃酸性或碱性食物并没有太大关系。即使是牛饮式喝茶法的老茶客，也不可能通过饮茶来改变体质，更不可能对血液产生影响。

其他食物也是如此，它们之所以能对人有益，主要源于自身所含的蛋白质等成分，而不是因为其酸碱性带来的益处。茶叶的酸碱性对人体没有任何影响。

尽管茶叶的酸碱性对人体无害，但饮茶还需有度，避免过量饮用刺激肠胃，影响睡眠等。茶叶究竟有哪些养生保健价值呢？

茶叶内含物质丰富，对人体影响的主要有三类：茶多酚、咖啡碱、茶氨酸。

茶多酚：作为天然氧化剂，具有抗氧化、降血压、清除口气等作用。

咖啡碱：能够提神醒脑，消除疲劳。

茶氨酸：可以调节大脑内的神经物质多巴胺，从而实现抗压、安神，达到放松精神的效果，从而改善睡眠。饮茶带来的益处远不止这些。

人们关注食物酸碱性，归根到底是追求身体健康。茶叶作为一种健康饮品，其养生保健价值不容忽视。在日常生活中，适量饮茶，不仅能满足口腹之欲，还能为身体健康带来诸多益处。

喝茶叶身体是酸性还是碱性(茶叶是碱性还是酸性？多喝茶的人好处多)