茶叶能保存多长时间-茶叶能保存多长时间喝

大家好，如果您还对茶叶能保存多长时间不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享茶叶能保存多长时间的知识，包括茶叶能保存多长时间喝的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

茶叶放多长时间不能喝喝了会怎样，我试着隔几天喝也没问题呀

茶叶的储存时间不能一概而论。黑茶（包括普洱、湖南黑茶等）属于发酵茶，只要储存条件适宜，可以长期存放。还有白茶也属于可以长期存放的茶叶，有一年茶，三年药，七年宝的说法。红茶在适宜的储存条件下，可以存放二至三年。清茶在适宜的储存条件下一般也可以二至三年。绿茶则需要冷冻存放，并不能超过十八个月，即使冷冻条件下放久了也会不再有新鲜口感。

茶叶包装没有保质期能保存多久

茶叶根据其品种不同，保质期也有所不同，一般的生活中比较常见的绿茶，以新鲜茶为最佳，一般保质期也在一年左右，而一些砖茶、发酵茶等以陈化一段时间为最佳，保质期也就相对长一些，可达10年以上的保质期。茶叶的保质期与茶的品质有关，不同茶叶的保质期不一样。

比如云南普洱茶陈化的品质更佳，保质期可以长达10-20年；武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁，滋味更加醇厚，因此它的保质期也很长。但一般的茶叶还是新鲜的比较好，比如绿茶，它在常温下可以保存一年左右。

几年的茶叶能泡茶喝吗

能泡茶喝。因为茶叶是一种干货，不易变质并且含有丰富的香味和营养物质，即使放置几年也不会影响其品质和口感。而且一些地方的茶文化还会将年份久远的茶叶视为珍品，用于制作高级茶饮。例如，云南普洱茶就是经过多年保存而口感变得更加醇厚，香气更加浓郁，价格也更加昂贵。所以，如果您有几年前购买的茶叶未能及时饮用，不必担心，它们依然可以泡成香浓的好茶，甚至做为私藏佳品。

茶叶放久了是否会变质

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。

茶叶的变质，通常与含水量超标有关。

一款茶叶的工艺不达标，或是后期存放失误，都会导致含水量超过标准线。

这些超标的水分，会在后期存放时，推动茶叶的过度发酵。

症状轻一些的茶叶，会出现跑气、受潮等问题；而如果症状重一些，那么就会发霉、变质。

所以想要放茶叶不变质，一些细节需要注意。

首先，茶叶品质要合格。

如果正值春茶季，有些黑心商家为了尽快上市抢占市场，会缩减茶叶的制作流程，而代价就是茶叶的含水量不达标，为后期的劣变埋下隐患。

所以买茶时，不要抱着类似“求头注香”的心理，茶叶并不是越早上市越好，品质才是关键。

其次，茶叶包装要密封。

品质合格的茶叶往往很干燥，如果暴露在空气中，会不断吸附水汽，进而导致受潮等问题。

所以茶叶买回来，包装的密封工作一定要做好。

其三，存茶环境要注意。

地下室、厨房等，都属于水汽比较充裕的位置，不适合存茶。

可以选择书房、不用的客房等，作为存茶房间使用。

茶叶离墙离地存放，不要频繁开窗通风，更能保护茶叶的品质。

此外，并不是所有茶叶都适合长期存放。

绿茶、黄茶、红茶等，保质期较短，最好是在期限内喝完，才能喝到茶叶最好的风味。

如果存放的时间太长，即便储存没有出现问题，茶叶也很容易因为过度氧化的原因，导致风味下滑，变得寡淡无味。

白茶、黑茶，在储存条件合理的情况下，可以长期存放，而且风味会越陈越香。

小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。想要了解更多专业茶知识，欢迎关注我们。

茶水怎样做保质期

关于茶水的保质期来说，每个茶的都是不一样的，我就先主要介绍几种吧。

1、红茶：它是全发酵茶，保存时间比较长，大概可以保存两年，不过千万不要等着两年再喝，因为不管多好的茶时间过长也会有变味的情况的。

2、绿茶：它的保质期比较短，可能储存一年左右，还是需要在常温的情况下。我们也可把茶放进冰箱里储存。

3、乌龙茶：它属于半发酵茶，一般也就只能储存一年半左右。但是经过烘焙的两年之后也可以喝。

4、白茶：有1年茶，3年药，7年宝的特性，放时间越长越好。

5、黑茶：它也有越陈越香的特性，但是它最后也就能放5年。

6、黄茶：它是最低调，也是没有多少知名度的，它一般也就一年。

茶叶放五六年还能喝吗

这都2021年了，还有人在说5~6年的茶叶“放心喝”，这是种极其不负责任的行为，我爸是40多年老茶客，我自己也喝了约10年的茶，从没听过如此荒诞的言论。

茶叶放置5~6年能不能喝？

虽然只有寥寥几个字，但里面要解释的内容太多了，不然光回答“能喝”或“不能喝”，完全跟没讲一样，而且还很容易对部分读者的健康造成直接影响。

下面就让我们一起来看看茶叶的奥秘，不管是小白还是老茶客，都能从中汲取相关知识。

你要我说茶叶到底有多少种，抱歉，我还真答不上来，但你只要弄懂我国六大茶类的划分标准即可。

我国茶叶主要有六大类，分别为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。

如此划分的依据就是看茶叶的发酵程度，你没看错，别看茶叶干巴巴的，它跟酒一样，也能发酵。

通常意义上的发酵，泛指一切依靠微生物的生命活动所实现的生产运动，比如酒类的酿造。

但严格意义上来讲，茶叶的发酵又存在细微不同，因为它是一种氧化反应，鲜茶叶的细胞在揉捻过程中会发生破裂，细胞壁中的氧化酶跟儿茶素，会发生酶促反应，这就是茶叶的发酵过程。

绿茶（发酵度低于5%）

绿茶在采摘下来后就要人为破坏鲜叶中的酶，使其不能发生氧化反应，这道工序为“杀青”，这么做的好处就是可以最大程度保留茶叶的“自然味道”。

白茶（发酵度在5%~10%）

白茶不经过揉捻，所以不会让其中的细胞发生人为破坏，它只是在太阳下晒的时候，太阳的温度会让茶叶内部的酶产生轻微的催化，所以发酵度通常在5%~10%之间。

黄茶（发酵度在10%~20%）

黄茶同样会通过杀青，将茶叶中的酶人为消灭，但黄茶多了一道“闷黄”的工序，在湿热环境下，茶叶会自行发酵，其表现形式为黄汤黄叶。

乌龙茶（发酵度在15%~50%）

乌龙茶的特色就是茶叶边缘呈红色，内部区域还是绿色，这是因为乌龙茶的发酵过程是在“摇晃”中进行的，茶叶边缘在碰撞过程中，其细胞会发生破损，接着就是发酵。

然而当发酵进行到30%左右时，就会因为外部介入的“杀青”工序而被迫停止，所以乌龙茶也是半发酵茶。

红茶（发酵度在70%~80%）

红茶叶除了要揉捻人为破坏细胞外，还需要在控温、控湿的环境内，这么做的目的就是为了让充分发酵，直到最后颜色由青转红才结束。

黑茶（发酵度100%）

黑茶不靠自身产生发酵反应，而是必须依赖于外部环境。

将茶叶堆在一起后洒上一些水，期间需要不断翻堆、解块、摊晾，最后在酶、微生物、湿热环境三者共同努力下，才最终形成了黑茶，发酵过程中的微生物主要有曲霉、棒曲霉、根霉、乳酸菌及酵母菌等等。

改变颜色

未发酵之前，鲜茶叶的颜色都是绿色的，但在发酵后，茶叶颜色会慢慢转红，发酵程度越高，颜色越深。

改变香气

没有发酵过的茶叶，闻起来像是青草香，20%发酵度的茶叶，气味偏向于花香，30%左右则变成了坚果香，到了60%左右，气味又偏向于成熟果香型，彻底发酵后，气味闻起来类似于蜜香。

总体而言，发酵程度越高，茶叶的味道离“原始自然植物风味”就越远。

不要觉得茶叶干巴巴就认为它的储藏年份很久，其实茶叶是非常“敏感”的，是否会变质主要受温度、湿度、氧气、光线影响。

温度

茶叶内部含有丰富的茶多酚等营养物质，温度过高，这类物质的氧化反应就越快。

就拿红茶来讲，其中的多酚氧化酶和过氧化物酶活性，跟温度呈正比，温度过高，茶黄素和茶红素的氧化速度、聚合速度都会大幅度加快，在此过程中，大量营养物质就流失。

湿度

茶叶对湿度很敏感，因为其中有大量营养物质都属于亲水化合物，正常情况下，茶叶的含水量在4%左右，当数值超过8%时，茶叶裂变速度会明显加快，甚至还会滋生微生物，甚至发生霉变。

所以当周边环境比较潮湿时，最好在茶叶罐中放入干燥剂或者生石灰。

氧气

氧是一种极其活跃的元素，除了个别元素之外，氧元素几乎都能与之相结合，而茶叶中富含儿茶素、维生素C、茶黄素、茶红素等等，都能轻易跟氧元素结合。

比如维C，它被氧化后会形成脱氢维生素C，接着会跟氨基酸发生反应生成氨基羰基，随着一系列氧化反应的发生，茶叶的营养物质在逐步流失，就拿绿茶来讲，维C含量只要保持在80%以上，口感基本没什么变化，但如果维C降低到60%以下，其品质就会明显降低。

光线

以绿茶为例，叶绿素是它色泽的重要组成部分，但在光和热的作用下，叶绿素很容易反应成脱镁叶绿素，当这种物质含量超过70%时，茶叶色泽就会出现明显的差异。

此外，茶叶中的脂肪酸在光的作用下，同样也很容易生成反-2-链烯醛和庚醛，从而降低茶叶的品质。

没有固定答案，因为上文说了，茶类不同，保质期自然也不相同，不然你拿绿茶跟黑茶比，完全没有可比性，对吧。

而且你去专门研究某款茶也是非常费力的事，所以最简单的方法就是根据六大茶类来区分。

通常绿茶的保质期在一年左右，因为绿茶属于不发酵茶，所以放置时间越久，鲜爽度越低，最好放在冰箱的保鲜层。

像乌龙茶这种就属于半发酵茶，通常放置一年半是没有问题的，同样最好是密封冷藏保鲜。

像发酵程度很高的红茶，基本放置个三年是没有问题的。

从上面的内容可以看出，通常情况下，发酵程度越低，保质期越短，反之则越长。

所以茶叶在5~6年后还能不能喝，主要取决于茶的种类，绿茶是肯定不能喝了，像普洱这类，生茶的保质期可达5年，熟茶可达15年，再比如少数民族的砖茶，在10~20年内，放置时间越久，味道就越香。

当然，以上讨论的保质期，都必须建立茶叶本身保存得当的前提下，毕竟茶叶的保质期长短，还会受到湿度、温度、光线等影响，总之大意就是，发酵程度低的茶叶，适合放冰箱，发酵程度高的茶叶，可以放在外面，但要遵循“阴凉、通风、常温”原则。

如果有超过保质期，或者在保质期内因储藏不当导致发霉的茶叶，个人建议还是扔掉为妙，因为各种有毒物质会随着茶汤进入人体，切勿把生命健康当儿戏。

泡完的茶叶不要急着扔掉，因为它在生活中有很多妙用。

1.当除味剂

将泡完的茶渣收起来，放在太阳下晒干，接着分别装进小纱布中。

茶叶中的棕榈酸、稀萜类等物质，可以轻松消除家中的异味，比如冰箱中的腥味、衣物上的烟味、鞋子中的臭味等等。

此外，足够多的茶渣可以制作个小枕头，茶叶枕有提神醒脑的功效。

如果到了夏天，茶渣还可以用来驱蚊，具体操作方法就是将干燥的茶渣点燃，这些气味足以让蚊子退避三舍。

2.泡脚去脚气

茶叶中有大量单宁酸，这种物质具备“杀菌”功能，而脚气的本质，其实就是细菌在作怪，所以在泡脚时可以加入一些茶渣，坚持一段时间你就知道有没有用了。

3.当做洗涤用具

平常咱们用洗洁精都担心有残留，那么不妨回去试用下茶叶渣吧，跟洗洁精一样的好用，而且完全不用担心化学物质的残留问题。

4.制作肥料

茶叶中含有大量的营养物质，即便是泡过几壶也没关系，茶渣中仍有部分营养物质残留，这时我们可以将茶渣跟茶水放在塑料容器中，经过一段时间发酵后，以1:10的比例兑成花肥进行浇灌。

以上差不多就是茶叶的相关知识，从茶叶所富含的营养物质来看，长期喝茶确实有好处，而且喝完的茶叶渣也能在生活中起到不少作用。

不过值得注意的是，买回来的茶叶一定要知道是什么种类，根据相关特性去储藏、饮用，千万不要饮用变质的茶叶，一定要注意健康问题。

——END——

图片来源于网络，如有侵权，请私信删除

茶叶几年过期作废

茶叶的保质期一般多久？

一般来说，不同品种的茶叶保质期也不相同。举个例子来说，在密封保存的情况下，绿茶的保质期一般是一年左右。而很受西南地区人民喜爱的砖茶和发酵茶则可以保存十年以上。

像普洱和红茶，就没有具体的保质期。因为这种类别的茶，放得越久，茶汤越香。所以茶叶的保质期不会都一样，不能一概而论。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。