汉族的饮茶风俗有哪些(具有回族特色的饮茶习俗)

回族人泡茶、喝茶、奉茶都很讲究。精美的白瓷杯用来盛茶汤。用温水烫过杯子后，将茶汤逐一倒入杯中。茶不能太满。一般一次倒的茶不止一口。倒茶时，发现一杯茶汤里有漂浮的茶梗，意为“饮茶者”。给客人上茶时，要同时上糖果、点心或一些糯米做的甜食，表示主人热情好客，女主人有持家能力。在客人面前，家里的女人和孩子一般不会和客人坐在一起。茶和糖果端上桌后，他们都得让步。

在普通宴会上，“三茶”在餐桌上是不受尊重的，只允许客人焙茶。男方结婚，到女方家接新娘，要先献上一杯“糖茶”；新娘第一次送家人到新郎家，是献上一杯“糖茶”。晚上请阿訇结婚，念《喜经》，还要给客人奉上“糖茶”，表示一对新人其乐融融。