喝茶界装13指南

在我国茶文化博大精深，茶叶的种类繁多，品味茶叶已经成为一种生活品质的象征。在这个茶香四溢的时代，如何展现出自己的茶艺水平，成为茶道高手，成为许多人追求的目标。以下将从几个方面阐述如何成为一名真正的茶道高手。

一、藏茶与摆设

对茶叶的鉴赏能力至关重要。要跟上流行趋势，不能随波逐流。如今岩茶、正山小种等热门品种广受欢迎，而你则可以选择更具特色的“东方美人”或台湾回流的普洱。若偏爱岩茶，则务必挑选出自名家之手的上乘之作。绝不能提及购买茶叶，所有茶叶均需友人或名家赠送。若确需购买，也只能选择定制茶，绝不能是普通商品茶。

家中应储备丰富的茶叶。普洱茶如“7542”、“88青”、“老方砖”等年份久远的名品不可或缺。为存放茶叶，可摆放10个紫砂大缸，定制一个红酸枝架子，用于摆放普洱饼茶；准备30个景德镇贵和祥或名家茶罐，专门存放各种名枞、奇种。这些茶具应摆放得井然有序，便于拍照时作为背景墙。

二、斗茶与点评

出席斗茶场合是提升茶艺水平的绝佳机会。在评茶过程中，要准确指出茶叶的优缺点，尤其是从火功和韵味上进行点评。若说出“香高水甜”等俗套词汇，效果会大打折扣。若能辨识出茶叶的产地、山头、坑涧，效果则可直接升至满分。应乘胜追击，不仅要指出产自哪坑，更要说明是坑底还是坑沿。

三、茶室与茶具

在家中设立一间茶室是展现茶艺的重要场所。红木茶桌、超大电木茶盘是首选。茶盘上至少摆放3把名家紫砂壶，杯子也需选用优质瓷器。台湾名家的瓷器虽略显过时，但仍可搭配几只摆放在博古架上。景德镇名家的小杯穿插使用，若能获取康乾时期的青花或粉彩，更能加分。

烧水器具也不能忽视，日本回流的老铁壶必备数把。烧水时，要用上等红泥炉配顶级橄榄炭，强调用电和用橄榄炭烧出的水品质不同。如有条件，可委托省外朋友取当地山泉水邮寄过来。若能每周开车50公里拉泉水泡茶，则更能凸显你的茶艺水平。焚香、弹古琴也是茶室中的点缀，增添茶道的韵味。

四、摄影与微博

为了记录和分享茶艺，需准备一部单反相机，全幅和大三元镜头不可或缺。拍照时间选择在晚上，越朦胧越好。茶席常换，可摆放一株枯死的文竹等点缀。拍照时，尽量不让自己的脸出现在镜头里，以展现神秘感。

五、诗词与分享

喝茶界装13指南

寻找一位文笔好的朋友，帮你整理100首无病呻吟的小诗，并存放在记事本里。随时在微博上分享，展现你的茶艺修养。

六、头衔与协会

拥有高级评茶师等头衔，可提高你的茶艺地位。可成立华人茶文化协会或世界茶文化联盟，担任理事长、秘书长等职务。邀请大师到会所品茶，合影留念，获取墨宝加持。

成为一名茶道高手并非易事，需要不断学习、实践和积累。通过以上六个方面的努力，相信你定能成为一位真正的茶道高手。

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