饮茶文化中的敬茶礼仪_饮茶礼仪手

今天给各位分享饮茶文化中的敬茶礼仪的知识，其中也会对饮茶礼仪手进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、敬茶有什么讲究

给长辈及父母敬茶的茶具可以是茶杯、也可以是盖碗杯，茶杯数量根据双方长辈到场人数安排。如果使用盖碗杯，盖杯数量根据双方长辈到场人数安排，事前告诉长辈盖碗杯的使用方法，千万不要把杯托掉了。

茶杯的花色尽量避免寿字、独龙、青松翠柏等图案，最好是素雅的青花瓷或大红描金的龙凤呈祥图案。

敬茶的材料包括红枣、莲子，寓意鸿运当头、早生贵子。红枣千万不要把其中枣核挑去，因为核即种子，代表子孙。莲子也不要切开，必须是完整的，因为切开两半就有分开的意思，这都是不吉利的，更不要把莲子去皮，因为莲子去皮后是白色的，最好用带皮的莲子冲茶。

在分量方面，正所谓好事成双，每样一对就够了。避免用减肥茶的茶叶，因为传统婚礼讲求意头，最好家肥屋润，肥是福气，减肥就等同减福，所以最好用铁观音、普洱、香片较稳妥。

一般由新郎先呈起第一杯清茶，向岳父敬茶，改口；再敬岳母，改口。然后新娘敬茶……新人敬茶的姿势要端庄有礼，双手持杯，上半身成鞠躬状，双手向前将茶杯伸到父母胸前40厘米的距离，以便父母身体不用动就可以双手接到茶杯。当父母喝茶后，新人双手接过茶杯，交给礼仪人员。这个时候父母往往会有红包或回礼送给新人，新人应双手接过，表示感谢。

民间茶待客要注意“茶满欺人”、“七茶八酒”之说，也就是斟茶时不能过满，以七分满为佳。不要单手上茶，切忌勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其浸入茶水，这些动作都是不礼貌的。

二、和长辈喝茶的规矩

和长辈喝茶的规矩，要注意倒茶顺序。给客人斟茶，要做到长幼有序。必需先给长辈斟茶，再给平辈小辈斟茶。除此之外，还得先敬长辈，客人，然后自家人。在场的人全部都喝过茶后，冲泡的人才可以饮用，否则就是对长辈和客人的不敬。

三、喝茶的规矩与礼仪

在泡茶前，主人要先了解客人的身体状况、适宜饮什么茶、平时的饮茶习惯、喜欢的茶类和浓淡等，然后做好准备。或者多准备几款茶，等客人来时，让客人进行挑选。

在冲泡之前，可以简要地介绍一下准备冲泡的茶叶名称、产地、品质特征等；如果客人有看干茶的要求，要让客人欣赏干茶的外形、色泽和干香。

在冲泡前，主人要确保自己手上无异味。女孩子要避免使用香气太重的香水或化妆品，否则容易干扰对茶香气的欣赏。

当感冒、咳嗽时，不宜泡茶招待客人。

泡茶时也尽量不要说话；赏茶、闻香时，等移开茶叶后再说话；闻香时吸气，挪开茶叶才吐气。

用手直接拿茶叶，手上带有的汗渍或者水，容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上，不仅会影响到茶的品质，也给人不卫生的感觉。

应该用茶匙取适量茶叶，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，将茶叶倒出。

喝茶前不温杯，会给人造成不卫生的印象。虽然茶具都是事先清洁过，但再在客人面前清洁一次，是尊重的体现。

用开水温杯烫壶，不仅可以除去茶具异味，而且提高茶具温度，对于茶汤的表现也会更好，给客人更好的品饮体验。

正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍。这样，既讲究卫生，品饮效果也好。

壶嘴、杯嘴对向客人，表示请人快速离开，是非常不礼貌的。

其实不仅是壶嘴、杯嘴，一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。

烧水壶如果对着人，喷出的蒸汽容易烫伤，壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人，让人感觉很不舒服。就像我们在递剪刀的时候，都会把尖的一边对着自己，也是礼貌和素质的体现。

在客人倒茶时，不宜过满，七分最佳。

俗话说“酒满敬人，茶满欺人”，在酒桌上敬酒时，酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人被烫，有时还会因受烫不小心摔破茶杯，造成难堪，有赶客人走的意思，所以茶倒七分满的程度刚好。

四、给师傅敬茶的礼仪

给师傅敬茶是一种传统的礼仪，表示对师傅的尊敬和感激之情。

1.敬茶前先洗手，表示尊敬和礼貌。

2.选择好的茶叶，表示对师傅的关心和照顾。

3.泡茶时应该注意水温和水量，表示对师傅的细心和贴心。

4.敬茶时应该端端正正，表示对师傅的敬重和尊重。

5.喝茶时应该慢慢品尝，表示对师傅的感激和欣赏。

6.敬茶时可以适当寒暄，表示对师傅的亲和力和尊重。

五、徒弟怎么样给师傅敬茶

1、敬拜师茶是师傅收徒的礼仪。递茶礼仪：

2、1，徒弟向师傅行叩首礼或三鞠躬礼，2，低头双手将茶举过头顶，递给顺风。

六、喝茶的步骤(礼仪)

1、当今社会，客来敬茶成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。谭老师在最初接触喝茶礼仪的时候，了解到——在我国的社交场合当中，有一种常见的礼节：当别人给自己倒茶时，为了表示感谢和敬意，用自己的手指轻叩桌面数下。

2、当今社会，客来敬茶成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。谭老师在最初接触喝茶礼仪的时候，了解到——在我国的社交场合当中，有一种常见的礼节：当别人给自己倒茶时，为了表示感谢和敬意，用自己的手指轻叩桌面数下。

3、这种“叩手礼”或称“叩指礼”的来历，有两种说法，但都和乾隆微服私访有关。

4、传说一：乾隆皇帝微服私访下江南，来到淞江，带了两个太监，到一间茶馆店里喝茶。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶，端起茶杯，茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒，茶杯里正好浅浅一杯，茶杯外没有滴水溅出。乾隆皇帝不明其意，忙问：“掌柜的，你倒茶为不多不少齐巧洒三下?”老板笑着回答：“客官，这是我们茶馆的行规，这叫‘凤凰三点头’。”乾隆皇帝一听，夺过老板的水吊，端起一只茶杯，也要来学学这“凤凰三点头”。

5、这只杯子是太监的，皇帝向太监倒茶，这不是反礼了，在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆，暴露了身份，这是性命攸关的事啊!当太监的当然不是笨人，急中生智，忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”来代替“叩首”。谭老师表示，这样“以手代叩”的动作一直流传至今，表示对他人敬茶的谢意。

6、传说二：乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，也微服前往茶楼护驾，怕万一出事，自己担待不起。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐，但也不好当即跪在地上来个“谢主隆恩”，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。

7、座位：如今很少有人知道“客位”的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。

8、礼仪讲师谭小芳表示，尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位

七、敬茶流程

1、司仪请新人向长辈敬奉改口茶，由新郎带着新娘给公公、婆婆敬茶。

2、新郎带新娘到爸爸、妈妈面前说一些适合的话语。新娘将茶水倒好，双手端到公公、婆婆面前，新娘需鞠躬敬茶并说：爸爸(妈妈)您喝茶。

3、公公、婆婆答应后，饮茶后将茶杯给媳妇，媳妇将茶杯放好后，再转身面对公公、婆婆，公公、婆婆需要将准备好的红包给媳妇。在接到爸爸、妈妈的红包后说：谢谢爸爸、妈妈，将红包交给身边的伴娘收好。

新娘带新郎见岳父、岳母，礼仪也是一样。

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