茶喝几道最有营养,吃一顿营养餐滋养来年浓浓的茶叶香

2008年10月16日：秋天是普通作物的收获季节。然而龙井茶树恰恰相反。春天收获，秋天施肥。每年的这个时候，满觉陇村年轻的炒茶大王唐小军都会邀请西湖龙井茶树吃一顿营养餐，滋养它来年浓浓的茶香。

茶农唐小军这些年的生活，其实是这些年很多西湖茶农升级的一个缩影。唐骏的茶园位于曼觉龙村白鹤峰的背面。在二三十亩茶园里，所有的植物都是群落物种。群是龙井茶最古老的品种，也是目前茶叶品质最好的品种。群体采摘时间比其他品种晚4到7天左右。

走进唐小军的家，一个精致的架子立在开放式的客厅里。书架中间放着一个巨大的青瓷茶壶，茶壶一侧整齐地堆放着十几本茶学书籍。经过各种尝试，唐小军从台湾省进口了一批酶，在自己的试验田里进行数据实验。

烈日下，唐小军把粉状基肥一垄一垄撒到地里：这是菜籽饼，一袋100斤，就一垄，我一天要撒20垄。秋意浓时，茶树能熬过冬天。这些菜籽饼是唐小军给自家茶树准备的冬季食物。施肥结束后，他拿起茶园旁边的一台iPad，为自己的茶园拍了几张照片。

有了先天的有利条件，唐小军更关心农药问题。现在的消费者生活条件好了，对吃的东西特别在意，很在意有没有农药残留。现在价差这么大，让人感觉不好。一旦传播开来，我的品牌就会被抹杀。但是春茶剪完以后，夏天一定要喷农药。一旦虫害肆虐，第二年的收成就会受到影响。