无公害茶园建设,无公害茶叶栽培管理技术

无公害茶叶是指在良好的生产环境下，茶叶中重金属、农药残留等有害物质的含量控制在允许的限度内，无污染、安全的茶叶。无公害茶叶因质量好而畅销。我市现有山地茶园5万多亩，自然生长环境良好，适宜生产无公害茶叶。生产无公害茶叶的主要栽培管理技术介绍如下：

一.土壤改良

1.改造后的茶园应在幼龄茶园和茶树之间种植豆科绿肥，并深埋于土中，以培肥土壤。

2.茶树行间铺草有利于保持土壤水分，稳定土壤温度，减少杂草，增强土壤生物活性。覆盖材料主要是野生杂草、修剪枝叶、树皮木屑、稻草等。

3.禁止在茶园使用有害的城市垃圾和污泥。

第二，茶园施肥

1.基肥：每年10月中旬至11月中旬，行间犁沟要深施有机肥，覆土，宜早不宜迟。每亩施腐熟农家肥1000-1500公斤或商品有机肥100-150公斤。

2.追肥：在生产季节，一般茶园每亩施用化肥80-100公斤，分2-3次施用。有机茶园用腐熟的有机液肥或每亩100-150公斤的商品有机肥灌根，分2-3畦。

3.叶面肥：是及时补充营养，加速茶叶生长的有效方法。一般用以氨基酸营养成分为主的叶面肥比较好。禁止使用激素叶面肥。茶叶喷叶面肥十天后才能采摘。

三、控制和防止害虫和杂草的发生。

1、农业控制：

因地制宜选择抗病虫性强的茶叶品种。

加强肥料管理，增强树势，提高茶树抗逆性。

采取修剪、翻耕、采摘等农业措施直接防治。

2.生物防治：利用天敌(寄生虫、食肉鸟、蜘蛛等。)和生物农药(动物、植物和微生物农药)来控制病虫害。

3.物理控制：利用各种物理因素(光、热等。)人工或用器具控制病虫害，如人工灭杀、诱虫灯等。

4.化学防治：对于病虫害严重的茶园，一般可选用低毒低残留的化学农药消灭病虫害，但使用时要掌握好浓度、时间和方法，严格执行农药安全间隔期。有机茶园和AA茶园禁止使用化学农药。

5.杂草控制：杂草控制是为了与茶树达到一种和谐的平衡，不一定要彻底清除。彻底清除多年生杂草的根茎；种子传播的杂草应在杂草播种前根除；农家肥可以堆肥利用，也可以覆盖有机物、薄膜、遮阳网等方式利用。抑制杂草的发芽和生长。

四、茶树的合理修剪和栽培：

(1)茶园正常生产一般在春茶结束后进行轻修剪或深修剪，三年内禁止两头修剪；产量低、树势下降的茶园可以修剪或刈割，并施足基肥。

茶行之间保持20cm左右的间隙，以利于通风透光，减少病虫害；

修剪茶园应注意收获与栽培的结合。