古代茶俗：漱口茶——明清时期的口腔卫生智慧

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2025-07-25 00:24:05

在古代，饭后清洁口腔和去除齿间残渣并非依靠现代的口香糖或漱口水，而是借助一种已被遗忘的茶俗——漱口茶。这一独特的习惯在明清时期的书籍中屡有记载，如《红楼梦》中就多次提到了漱口茶。

在《红楼梦》第三回中，林黛玉初入贾府，便体验了这种高雅的茶俗。在贾母的宴席结束后，丫鬟们用小茶盘捧上茶来，林黛玉接了茶，随后又有丫鬟捧过茶盂来，黛玉也照样漱了口。这种习惯在贾府这种贵族之家尤为讲究，林黛玉虽来自不同的家庭，但也入乡随俗，学会了这种漱口茶。书中提到漱口茶的地方不止一处，第二十八回、第五十四回、第六十二回、第六十七回等都可见其踪迹。由此可见，漱口茶在清代以前是一种在诗礼之家流行的高雅茶俗。

关于漱口茶的功用，《考盘余事》中有明确的记载：每食已，辄以浓茶漱口，烦腻既去而脾胃自清。浓茶可以去除食物留下的烦腻感，同时也能清理齿间残留的肉食，使之消缩脱落，无需再用刺挑。李时珍在《本草纲目》中也提到，饭后浓茶漱口不仅去烦腻，还能坚固牙齿，防止蛀牙，是饮茶的一大妙处。饭后以茶漱口是一种科学且有效的口腔卫生和保健方法。正如《红楼梦》第五十四回中描述的，元宵之夜，贾母和太太小姐们享用完宵夜后，用漱口茶清洁口腔，随后才散去。

时至今日，人们饭后多习惯于使用口香糖来清新口气，但在古代，豪门贵族们饭后则会品两杯茶，其中一杯便是用来漱口的。这种习惯的延续，不仅体现了古代人对口腔卫生的重视，也展现了茶文化的深厚底蕴。

古代茶俗：漱口茶——明清时期的口腔卫生智慧