茶学家文学家书法家-文徵明一个深爱茶的画家
文徵明,明代文徵明著名书画家,初名为墙,后改字求中。常州(今江苏苏州)人。
文徵明爱茶至深,为人正直,不尊权贵,不交官。他有一句诗,达到门前三千尺尘,不到香炉茶碗。这表明他不受权势者的支配,他追求一种完全纯洁的生活。他的乐趣只在于诗歌、绘画和一杯绿茶。
为了避免现任政要的干扰,杜门向客人致谢。煮茶、吟诗、作画,在所有的艺术中都是精益求精的,泡茶的方式也是如此。尤其是用于泡茶水。他经常派人到山上去取宝云泉作为泡茶的水。有几次,他发现搬运工带来的水和过去不一样,味道不太好。后来他一打听,原来搬运工贪图力气,就在附近舀了一点别的泉水给他灌。于是,文徵明想到了一个办法。他把一根竹筒切成几段,做成薄片,提前交给宝蕴的和尚作为信物。每次挑夫来此汲取泉水,必有随水带走的和尚竹符,作为凭证。
从那以后,文徵明沏的茶中的水的质量得到了保证,他自己也觉得很有趣。他经常写诗,用竹符反映引水的有趣故事。比如竹符可以调水沙泉,瓦鼎可以烧松香。白绫拧开明月,竹赋新曲惠山春。等等。
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